Ukusno i jednostavno: recept za domaće lizalice.
Lizalice, svi ih vole. Veliki, kao i mali!
To je verovatno najpopularnija poslastičarnica na svetu. Postoji za sve ukuse, uključujući i Coca-Colu.
Ali najbolje bi bilo da imate ukusan recept za domaće lizalice.
Pa, ovaj recept postoji!
Sastojci za 20 lizalica
- 250 g šećera
- 4 kašike vode
- 1 kašika glukoznog sirupa
- sirup po želji (jagoda, limun, crna ribizla, kola...)
- 3 kapi farbe u boji po želji (crvena za jagodu, žuta za limun itd...)
- 1 ili 2 silikonska kalupa za dude
- 20 štapića
Како то да урадите
1. U šerpu stavite vodu, šećer i glukozu.
2. Pecite do 148°C (ako nemate kuhinjski termometar, imajte na umu da temperatura dostigne 148°C posle cca 10 min na srednjoj vatri, kada počinje da se oseća miris karamele). Ne dozvolite da šećer oboji.
3. Ugasite ringlu, dodajte sirup po svom ukusu i kapi boje.
4. Sipati u silikonski kalup za lizalice.
5. Остави да се охлади.
6. Kada se tečnost stvrdne i malo ohladi, posadite štapiće.
7. Ostavite da se ohladi i potpuno stegne.
Rezultati
Tu imate 20 domaćih lizalica za celu porodicu :-)
Silikonski kalupi
Nalaze se već nekoliko godina, za sve vrste kolača i poslastica. I tako i za lizalice. Mnogi modeli postoje i vrlo brzo su isplativi, jer su sve jeftiniji.
Ako želite da investirate u silikonske kalupe za lizalice, preporučujemo ove u slatkom obliku Minnie Mouse!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Konačno, recept za domaći karambar.
Želite da izbegnete Monsanto proizvode? Evo liste brendova koje treba znati.