Tajni recept za medvedju supu od belog luka.
Da li znate divlji beli luk? Nema veze sa velikom krznenom zveri!
To je zapravo biljka koja se naziva i divlji beli luk ili divlji beli luk.
Da li ste znali da beli luk koji se obično koristi za kuvanje ima mnogo vrlina? Pa i beli luk divljeg medveda!
Ali dobra vest je da se divlji beli luk može koristiti i za pravljenje ukusnih supa.
Ovaj recept mi je prenela moja baka. I danas to delim sa vama.
Pogledajte recept moje bake za ukusnu i zdravu supu od divljeg belog luka! pogledaj:
Sastojci
- 50 g listova divljeg belog luka.
- 300 g krompira.
- 1 luk.
- 1 kocka čorbe od povrća.
- 1 kašika maslinovog ulja.
- 50 ml sveže kreme.
- со бибер.
Како то да урадите
1. Oljuštite luk.
2. Sitno ga iseckati.
3. Ogulite krompir i operite ga.
4. Isecite ih na male kocke.
5. Zagrejte ulje na laganoj vatri u šerpi.
6. Pirjajte luk nekoliko minuta dok ne bude providan.
7. Dodajte krompir.
8. Sipati u 1 litar vode.
9. Stavite u njega kocku bujona od povrća.
10. Чир.
11. Smanjite temperaturu: morate dobiti male mehuriće.
12. Ostavite da se kuva 20 minuta.
13. Operite beli luk i sitno iseckajte.
14. Pet minuta pre nego što se krompir i luk završe, dodajte beli luk.
15. Ostavite da se kuva još 5 minuta.
16. Mešajte ručnim blenderom.
17. Dodajte kremu, so i biber
18. Zagrejati na laganoj vatri, bez ključanja. Poslužite toplo.
Rezultati
Evo, vaša supa od belog luka je gotova :-)
Gustićete i zadiviti svakoga ovim originalnim receptom!
Osim toga, divlji beli luk daje lepu boju supi.
Gde se može naći divlji beli luk?
Možete ga uzgajati u svojoj bašti: ima ovakvih sadnica za sadnju.
Možete ga brati i iz divljine u proleće. Često se nalaze u blizini zumbula u šumama.
Ali pazite, njegov list se može pomešati sa veoma otrovnim đurđevakom, šafranom i divljim arumom.
Ove 3 biljke su veoma toksične za telo. Ovako izgleda divlji beli luk:
Takođe ga možete pronaći u organskim prodavnicama ili na internetu u obliku kapsula ili praha kao ovde ili u ekstraktima svežih biljaka.
Твој ред...
Da li ste testirali ovaj recept? Javite nam tako što ćete ostaviti komentar ako vam se svidelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
13 neverovatnih upotreba belog luka za koje niste znali
Ekonomičan, recept za moju supu od luka za manje od 0,50 evra po osobi.
