Ekonomičan recept za prijem: ćureća noga lakirana medom.
Da li želite da zabavite svoje prijatelje ili porodicu, a da ne probijete banku?
Prijem je skup. I uvek ima mnogo da se potroši, ali svi mi ionako želimo da počastimo svoje goste, zar ne?
Na sreću, postoji recept koji se lako pravi, a posebno jeftin, koji otkriva ukusnu kombinaciju ukusa.
Za raznovrsnost užitaka i mirisa pripremam pečeni ćureći but lakiran medom: užitak...
Sa mojim receptom za glaziranu ćuretinu sa medom, otkrivam delikatan ukus ćuretine sa slatkoćom meda.
Sastojci za 4 osobe
- ćureće butine (oko 1 kg)
- 100 g meda
- 5 kašičica soja sosa
- 3 kašičice senfa
- 1 kocka pilećeg temeljca
- 1 organski limun
- 2 čena belog luka
- Бибер
Како то да урадите
1. U činiji pomešajte med, soju i senf.
2. Stavite ćureći but u posudu za pečenje.
3. Pažljivo ga premažite mešavinom meda, soje i senfa. Nećete koristiti svu marinadu.
4. Prokuvajte ¼ litra ključale vode.
5. Stavite kocku pilećeg temeljca u to da se rastvori.
6. Dodajte pileću čorbu u ostatak marinade.
7. Sipajte sve na dno posude.
8. Dodajte oguljene čen belog luka.
9. Isecite tanke kriške limuna i stavite ih u posudu.
10. Бибер.
11. Stavite posudu u rernu i pecite 1 sat 45 minuta na 180 ° C.
Rezultati
Evo, vaša pečena i glazirana ćureća butina je spremna :-)
Lako za uraditi, zar ne? I to je jedno od najekonomičnijih jela koje znam za posebne prilike. Da ne pominjem da svaki put uživamo.
Serviram sa malim dinstanim krompirom.
Bonus tip
Da bi moje meso zadržalo svu mekoću, redovno ga prskam njegovim sokom. Ipak, više volim početak kuvanja, jer površina njegovog mesa još nije karamelizovana i bolje će upiti sok.
Mali dodatak je što mi ovaj recept daje vremena da uživam u gostima.
Kao kotlet, dinstan ili filet, ćuretina je jedna od najlakših živina za svakodnevno kuvanje.
Твој ред...
Jeste li probali ovaj recept? Recite nam da li vam se dopao komentar. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Prženje od ćuretine na Madeiri: Ekonomičan recept da zadivite svoje prijatelje.
Turska ide na viski po moj specijalni recept.
