Besplatne domaće riblje kocke.
Da začinim svoja riblja jela, imam glupi savet, koji mi omogućava da ne koristim kupljene proizvode.
Riba u sudskom bujonu ili en papillote je dobra. Ali ponekad mu nedostaje malo ukusa. Kao rezultat toga, svi se vraćamo (da, da, nemojte lagati!) na dehidrirane kockice ribljeg temeljca, koje su zaista skupe za ono što jeste!
Da bih prevazišao ovaj problem, vodim računa, svaki put kada kuvam marinirane dagnje, da zadržim sok koji se ne koristi.
Kada se procijedi, sipam u kalupe za led, koje zamrznem. Kad kuvam ribu, izvadim kocku ili dve i od njih napravim sos... Pametno, zar ne?
I naravno, možete ponovo koristiti ovaj trik za sos ili supu od povrća. Jeste li u iskušenju da iskoristite moj trik da dobijete besplatne riblje čorbe? Imate li još saveta da ga ne kupite? Recite nam u komentarima.
Ostvarene uštede
Prodato u proseku 2 € paket, riblje arome iskreno ne vrede te cene! Pogotovo kada znate da pomoću moje metode možete dobiti besplatnu bazu sosa.
Razmislite o tome: ovaj sok bi otišao u smeće da ga ne zamrznete, zar ne? I presto, 2 € ušteđeno! Do upotrebe od 1 pakovanja mesečno, to je još uvek 24 € ušteđeno годишње :-).
