Ukusno i super jednostavno: recept za pitu od pečuraka i luka.
Kada sam bila mala, volela sam da skupljam pečurke sa bakom.
Зашто ? Zato što je tada napravila svoju ukusnu pitu od pečuraka.
I mogu vam reći da smo se borili za poslednji deo!
Od tada mi je otkrila svoj ukusni recept i danas ću ga podeliti sa vama.
Ovaj recept je super jednostavan i ne traje mnogo vremena za pravljenje. Pored toga, zaista je ekonomičan.
Овде је najbolji recept za pitu od pečuraka i luka. pogledaj:
Sastojci za 2 do 3 osobe
- 200 g svežih pečuraka
- 1 lisnato testo
- 1/2 luka
- 2 kašike guste pavlake
- Бели лук у праху
- prstohvat peršuna
- со бибер
- путер
- tepsija za pitu
- пећ
Како то да урадите
1. Stavite rernu da se zagreje na 180 °.
2. U međuvremenu, operite pečurke.
3. Isecite pečurke i luk na tanke trake.
4. U tiganju istopite malo putera.
5. Dodajte, po svom ukusu, so, biber, beli luk i peršun.
6. Kada se zagreje, stavite luk u tiganj.
7. Kada luk porumeni, dodajte pečurke.
8. Pustite ih da kuvaju nekoliko minuta.
9. U međuvremenu, stavite testo u kalup za pitu.
10. Dodajte krem fraš pečurkama i promešajte.
11. Sipajte krem pečurke u kalup.
12. Stavite pitu u rernu.
13. Ostavite da se kuva oko 30 minuta.
Rezultati
I evo ga! Vaša ukusna pita od svežih pečuraka je već spremna :-)
Lako, brzo i ukusno, zar ne?
Yum ! Ima više za uživanje.
Tortu možete poslužiti sa zelenom salatom, na primer.
Savršeno za uravnotežen i vegetarijanski obrok jer ovaj recept ne sadrži jaja.
Dodatni saveti
Nemate sveže pečurke? Koristite smrznute pečurke.
Ali budite oprezni, oni će napraviti više vode: moraćete da ih kuvate malo duže.
Za one koji žele, možemo vrlo dobro dodati još malo slanine, ili sira.
A zašto ne i živinska džigerica za perigordsku verziju.
Твој ред...
Da li ste probali ovaj jednostavan recept za pitu od pečuraka? Recite nam u komentarima da li vam je uspelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Ekonomičan recept sa ostatkom povrća.
Super lako i ekonomično: Recept za pečurke punjene belim lukom.
