2uandtrilogy.com

Slane ili slatke pite su ukusne!

Problem je u tome što ljuska za pitu često ostaje mekana i nedovoljno pečena ...

A ako pitu stavite da se peče sama bez fila, ona nabubri.

Srećom, moja baka mi je svaki put dala svoju stvar za hrskavu pitu i izbegavajući mokro testo.

Trik je u tome na testo staviti papir za pečenje i odozgo staviti pirinač. pogledaj:

Шта вам је потребно

- папиром за печење

- 1 pakovanje pirinča

Како то да урадите

1. Rasporedite testo na dno kalupa.

2. Pokrijte testo papirom za pečenje.

3. Sipajte dovoljno pirinča da testo bude premazano.

4. Kuvajte u rerni 10 minuta i izvadite da proverite.

5. Ako je testo lagano porumenilo oko ivica, izvadite ga iz rerne.

6. Koristite papir da premestite pirinač u posudu za kasniju upotrebu.

7. Stavite fil na testo i vratite u rernu da završi kuvanje.

Rezultati

I evo ga! Vaša pita je sada savršeno pečena, čak i pri dnu :-)

Lako, brzo i efikasno, zar ne?

Nema više nekuvanih ili vlažnih ljuski za pitu zbog povrća ili voća.

Sada su sve vaše pite savršeno hrskave, čak i na dnu.

Ovo se zove "belo pečenje" ljuske za pitu.

I radi sa svim vrstama testenina: lisnatog, kratkog ili lomljenog.

Najbolji deo je što se pirinač može ponovo koristiti koliko god puta želite!

Zašto radi?

Težina pirinča na piti omogućava da se ispeče bez nadimanja ili podizanja.

Što se tiče papira za pečenje, on štiti dno pite i izbegava da ima pirinač svuda.

Imajte na umu da pirinač koji ste „skuvali” ne može da se jede.

S druge strane, možete ga vrlo dobro koristiti za sledeću pitu. Zato ga čuvajte u posebnoj tegli.

Ako ne želite da koristite pirinač, zamenite ga, na primer, košticama trešnje ili kajsije.

Твој ред...

Jeste li isprobali ovaj bakin trik za pečenje kora za pitu? Recite nam u komentarima da li vam je uspelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

9 iznenađujućih upotreba pirinča za koje niko ne zna

Zamenite sumporisani papir sa moja 3 saveta za kuvanje.