Kako LAKO napraviti testo za picu pomoću procesora za hranu.
Ne znam za vas, ali ja sam veliki ljubitelj pice!
I nema tajni. Da biste častili celu porodicu ukusnim pizzama, morate sami da napravite Testo za picu domaće proizvodnje.
Jedini problem je što je ručno mesenje testa dugo i naporno...
Na sreću, postoji trik! Da li ste znali da za pripremu hrane možete koristiti i mašinu za hranu domaće testo za picu vrlo lako ?
Onda samo stavite sastojke u posudu vašeg procesora za hranu neka mašina radi svoj posao. pogledaj:
Sastojci za 2 testa za picu
- 1 kašika kvasca, kao ovaj instant pekarski kvasac
- 1 kašičica šećera u prahu
- 235 ml vrele vode između 40 i 45 ° C
- 360 g brašna (po mogućstvu organskog)
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
Како то да урадите
1. Prvo sipajte toplu vodu u posudu. Zatim dodajte kvasac i šećer.
2. Ostavite da deluje oko 5 minuta, dok kvasac ne stvori lep sloj penaste pene.
3. Pričvrstite sečivo za testo na procesor hrane.
4. Sipajte brašno i so u posudu aparata.
5. Uključite mašinu na 3 s. da se brašno i so dobro izmešaju.
6. Dok mašina radi (na maloj brzini ili, u zavisnosti od dizajna vašeg uređaja, u režimu mešenja), sipajte mešavinu vode/kvasca/šećera u mešavinu brašna/soli.
Белешка: Nemojte sipati kvasac odjednom. Sipajte ga polako i u nekoliko serija, pazeći da sačekate da se svako dodavanje kvasca dobro uklopi pre nego što nastavite.
7. Nastavite da rotirate uređaj oko 1 min, dok se ne formira lepo testo za picu, kao u nastavku.
8. Kada stranice posude postanu čiste, pustite mašinu da radi još 1 min.
9.Sada uzmite veliku posudu i prekrijte njene zidove maslinovim uljem.
10. Stavite testo za picu u ovu posudu i pokrijte ga kuhinjskom krpom.
11. Ostavite da odstoji na toplom mestu (ili blizu izvora toplote) oko 1 sat i 30 minuta.
12. Kada je testo dobro nabubrilo, podelite ga na 2 loptice.
13. Sve što treba da uradite je da ga razvaljate oklagijom.
Rezultati
I eto ga, napravili ste ukusno domaće testo za picu :-)
Tražite jednostavan i ukusan recept za picu?
Preporučujem naš recept za domaću margerita picu za manje od 1 € po osobi!
Osećam da ćete obradovati celu porodicu ovom ukusnom domaćom picom :-) Njam!
Saveti za očuvanje
Testo za picu možete držati u frižideru 24 sata. Takođe će nastaviti da otiče.
U suprotnom, možete ga držati i u zamrzivaču. Samo ga umotajte u kuglu i umotajte u streč papir.
Белешка: Da biste uspeli sa ovim receptom, potreban vam je procesor hrane. Da biste ga sada kupili, preporučujemo ovaj procesor za hranu.
Твој ред...
A vi, jeste li ikada probali ovaj recept? Ili možda znate za još jednu laku metodu domaćeg testa za picu? Ostavite komentar ispod i podelite šta mislite sa našom zajednicom :-)
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Kako da razvaljate testo za picu bez oklagije.
"Definitivno najbolji recept za testo za hleb."
