2uandtrilogy.com

Da li tražite recept koji je jednostavan za pravljenje i jednostavan za upotrebu?

Uz svoju ekspres paellu, odlučujem se za jedno jelo, da okupim porodicu i prijatelje oko mog stola.

Uz ovo mirisno jelo sa mediteranskim ukusima, častim svoje goste uzalud!

Ukusno i jeftino, koji bolji način da se dobro provedete?

Moji sastojci za 6 osoba

- 200 g pilećih prsa

- 200 g čoriza

- 200 g kuvanih škampa

- 350 g pirinča (brzo kuvanje)

- 150 g graška

- 1 zelena paprika

- 1 crvena paprika

- 1 luk

- 1 mahuna šafrana

- Маслиново уље

- Со бибер

Како то да урадите

Priprema: 20 min - kuvanje: 20 min

1. Očistite luk i sitno ga iseckajte.

2. Ogulite čorizo ​​i isecite ga na tanke kriške.

3. Paprike operite, očistite od sjemenki i isecite na trakice.

4. U tiganju zapržite male komade piletine i čorizo ​​sa malo maslinovog ulja.

5. Zatim dodajte luk i paprike i kuvajte 5 minuta.

6. Dodajte pirinač i šafran, dobro promešajte pa sipajte 1 litar vode.

7. Pokrijte i kuvajte na srednjoj vatri 10 min.

8. Dodajte moj grašak i škampe i dinstajte 5 do 10 minuta dok se pirinač ne skuva.

9. Prljavo i biber.

Rezultati

Evo, vaša paelja je već spremna za degustaciju :-)

Poslužite toplo.

Lako, brzo i ekonomično, zar ne? To je idealno jelo za pripremu za velike stolove leti!

Bonus tip

Ovaj osnovni ekspresni recept može, naravno, biti u mnoštvu varijacija: ako više volite ribu, odlučite se za morske plodove i izaberite nekoliko belih lignji, langustina i dagnji koje ćete dodati ovom receptu.

A ako ste više ljubitelj mesa, ukrasite ga pilećim batacima i nekoliko svinjskih kockica.

Uživajte u ručku!

Cena za 6 osoba

- 200 g pilećih prsa: 17 € po kilogramu ili 3,40 €

- 220 g čoriza: 8,62 € po kilogramu ili 1,72 €

- 200 g kuvanih škampa: 24 € po kilogramu ili 4,8 €

- 350 g pirinča (brzo kuvanje): 1,39 € po kilogramu, odnosno 0,49 €

- 150 g graška: 1,98 € po kilogramu ili 0,30 €

- 1 zelena paprika: 0,80 €

- 1 crvena paprika: 0,80 €

- 1 luk: otprilike 125 g po 1,85 € po kilogramu ili 0,23 €

- 1 mahuna šafrana: 1,02 €

Ili ukusnu paelju koja mi se vraća u 2,26 € po gostu ili čak 13,56 € za 6 osoba.

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

Kolin file sa limunovim sosom u rerni, recept za moju porodicu!

Najbolji savet za kuvanje ribe sa roštilja na roštilju.