Raklet sa porodicom, da li je skupo? False !
Šta može biti prijatnije od dobrog rakleta da okupi svu svoju porodicu ili prijatelje?
I suprotno popularnom verovanju, raklet ne mora da bude veoma skup.
Grison meso, coppa, sirova šunka... Kada pomislimo na raclette, automatski pomislimo i na šarcuteriju, koja je daleko od najpovoljnijeg u prodavnicama.
Međutim, organizovanje rakleta neće vas nužno uništiti, budite sigurni!
1. Kupujte sir na rez
Počnite kupovinom prvog osnovnog sastojka: sira.
Za ovaj korak nemojte da vas zavaraju unapred isečeni paketi, koji su često mnogo skuplji po kilogramu od rezanog sira.
Odlučite se za klasičan sir raclette, napravljen od sirovog mleka, koji se obično prikazuje po ceni od oko deset evra po kilogramu.
Ne oklevajte da uzmete još malo, nema ničeg goreg od toga da ostanete bez sira na kraju obroka!
2. Kladite se na povrće svih vrsta
Zatim pređite na krompir, zvezdaste raclette proizvode! Opet, misli široko. Obično ciljam na četiri do pet krompira po osobi, čak i više ako imam velike jede za večerom.
Moj savet za ograničavanje kupovine delikatesa je da dodate drugo povrće koje inače nema u rakletu: kuvane tikvice, sirove pečurke narezane na trakice, seckanu šargarepu i glavice brokolija.
Služim i glupu zelenu salatu, da se malo razbije sa masnoćom sira... i napuni stomak po nižoj ceni!
3. Idite na jeftine začine
Konačno, kod poslastica oslanjam se na raznovrsnost mesa: bela šunka, naravno, rozeta i strazburške kobasice za klasične ekonomične narezke.
Dodajem i pileća prsa (jeftine i veoma popularne, posebno one male!), šunku, kriške kobasice i pope.
Većinu vremena pokušavam da ignorišem meso grisona, koje je preskupo klađenjem na užasnu laž poput „o, ne, previše je glupo, zaboravio sam da kupim…! „.
4. Ne zaboravite na jaja i bokove
Poslednji savet: pomislite na tvrdo kuvana jaja. Koštaće vas oko dva evra za deset, a odlično idu uz topljeni sir i salatu!
Na kraju, kada je prilog u pitanju, ne zaboravite kisele krastavce i masline.
Ostvarena ušteda
Ima 200 grama sira po osobi, je okolo 2 evra sira za svakog gosta.
У шест, stoga ćete imati za 15 evra uzimajući malo rab.
Nivo krompira, sa jednim kilogramom, lako ćete nahraniti sto od 6 ljudi.
Izbrojte četiri tikvice, 250 g šampinjona, nekoliko šargarepa i glavice brokolija.
Okolo je 6 evra povrća.
Za poslastice, najskuplju stvar, okrenućete se 15 do 20 evra ako uzmete privatnu marku (malo više, očigledno, ako računate na glavne brendove).
Na kraju, za šest, vaš raclette će vas stoga koštati maksimalno 40 evra ili manje od 8 evra po osobi.
Zamislite, po ceni Mekdonaldsa, imate kompletan, izbalansiran obrok (zahvaljujući salati i raznovrsnom povrću) i sasvim dobar.
Pored toga, čak bi trebalo da imate i ostatke, što će vam omogućiti da za posao napravite gratin od povrća prekriven rakletom ili sendvičima.
S druge strane, apsolutno vam je potrebna mašina za raklet da biste napravili svoj recept. Ovaj za 8 ljudi je zaista jeftin!
Твој ред...
Šta je sa vama, šta obično stavljate u svoje raklete? Ostavite nam svoje savete u komentarima. Jedva čekamo da čujemo od vas.
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
11 najboljih recepata za lep i jeftin aperitiv.
Supa od sočiva, zaista jeftin gurmanski recept.
