Ekonomičan recept sa ostatkom povrća.
Da li ste pripremili previše povrća i još vam je ostalo?
Umesto da ih pustite da trunu u kuhinji, razmislite o tome da ih kuvate u pite, na primer.
Ratatouille, paprike, paradajz, brokoli, spanać, praziluk... Od ostatka povrća prave se ukusne i originalne pite.
Pita od povrća je jednostavan recept za pravljenje, čak i ako niste veliki kuvar ili ljubitelj kuvanja.
Ovakva pita ne zahteva puno sastojaka ili pripreme. pogledaj:
Sastojci
- 1 lisnato testo
- 1 jaje
- 1 mala tegla crème fraîche
- Gruyere
- ostalo povrće
- 1 kašičica maslinovog ulja
- со и бибер
Како то да урадите
1. Stavite lisnato testo u kalup za pitu.
2. U posudu sipajte krem fraš.
3. Razbijte jaje i dodajte ga u krem franš.
4. Posolite i pobiberite.
5. Mix.
6. Pržite povrće u tiganju sa maslinovim uljem.
7. Raširite povrće na ljusku za pitu.
8. Preliti preko krem frais pomešanog sa jajetom.
9. Pospite rendanim grjujerom.
10. Pecite 30 do 40 minuta na 220 °.
Rezultati
Eto, gotovo je! Vaša pita od povrća je već spremna :-)
Brzo, lako i ekonomično, zar ne?
Uz salatu, imate kompletan i izbalansiran obrok koji vas nije mnogo koštao.
Osim toga, smanjili ste otpad koristeći ostatke povrća umesto da ih bacite.
Bonus saveti
- Razno povrće ne morate pržiti u tiganju sa malo ulja, ali maslinovo ulje daje preparatima odličan ukus!
- Možete napraviti i malo sofisticiranije pite od povrća sa šunkom isečenom na kockice, konzerviranom tunjevinom, rendanim grjujerom itd.
Smestite se po svom ukusu i bez muke, to je lako kuvanje! Uživajte u ručku!
Твој ред...
Da li ste probali ovaj recept za pitu sa ostatkom povrća? Recite nam u komentarima da li vam se svidelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
4 jednostavna recepta za kuvanje ostataka mesa umesto da ga bacite.
2 saveta za besplatno vraćanje voća i povrća.
