Prestanite da bacate koru od krastavca! Evo 2 ukusna recepta za ponovnu upotrebu.
Leti volim krastavce! Sveže je, gasi žeđ i lagano.
I sa svim svojim prednostima, to je tretman blagostanja za telo!
Zabrinutost je što nikad ne znate šta da radite sa pilingom...
Rezultat, završavaju u smeću ... Šteta!
Na sreću, moj prijatelj dijetetičar mi se poverio 2 ukusna, jednostavna recepta za korišćenje kore krastavca.
Ovi recepti su odlični i spremni za najviše 5 minuta. Idealno za leto! pogledaj:
1. OSVEŽAVAJUĆA DETOKS VODA
Mogu vam reći da je ovo hladno piće pravo uživanje, posebno kada je toplo vreme!
I mnogo je bolji od onih modernih detoks napitaka sumnjivog sastava.
Da ne spominjem da je mnogo jeftinije, čak i besplatno!
Sastojci
- 1 velika šaka organskih kora krastavca
- 2 organske korice limete
- 1 organska limunova kora
- 2 grančice mente
- 1 litar izvorske vode ili gazirane vode
Како то да урадите
- Započnite pranjem krastavca, nane, limete i limuna. Ako povrće nije organsko, koristite sodu bikarbonu da biste uklonili što je moguće više pesticida.
- Ogulite krastavac, a zatim stavite kore krastavca na dno vrča.
- Uzmite koricu od limuna pomoću kora ili ljuštenja. Zest će tada biti veća.
- Uzmite dve korice limete i jednu koricu limuna i stavite ih u bokal.
- Uzmite listove nane i dodajte ih i u bokal.
- Sve što treba da uradite je da mešavinu prelijete izvorskom vodom ili gaziranom vodom.
- Stavite bokal u frižider na 1 do 2 sata da biste popili veoma hladno piće i da biste imali vremena da se sastojci prožmu.
Evo, vaš domaći osvežavajući napitak za detoksikaciju je već spreman :-)
2. HLADNA ČORBA OD KORU KRASTAVCA
Ova supa je idealno predjelo kada je toplo vreme. Lagana je koliko i osvežavajuća.
To je veoma ekonomično i jednostavno jelo za pripremu. I spreman je za 5 minuta. Svi to vole kod kuće!
I sve to, sa nekoliko kora od krastavca! To je zaista veoma ekonomičan recept protiv otpada.
Sastojci za 4 osobe
- oljuštiti 5 krastavaca
- 1 slatki luk
- 1/2 gomile korijandera
- 2 grčka jogurta
- 10 cl maslinovog ulja
- 1 kašičica karija
Како то да урадите
- Luk oljuštite i sitno isecite. Da biste izbegli plakanje, koristite ove efikasne savete.
- Operite korijander i iseckajte ga. Odvojite trećinu u posudu.
- Zatim sipajte dva jogurta u blender pre nego što dodate maslinovo ulje.
- Dodajte odmrznute kore, 2/3 korijandera, luk i kari. Ne zaboravite da posolite i pobiberite po želji.
- Počnite da mešate smešu tako što ćete izabrati malu brzinu. Zatim povećajte brzinu.
- Nastavite da mešate 2 minuta, koliko je potrebno da dobijete veoma glatku i homogenu konzistenciju.
- Čorbu sipajte u 4 činije i po vrhu ukrasite sa malo seckanog korijandera.
- Da bi vaša supa ostala sveža, dodajte 1 ili 2 kocke leda po činiji.
Eto, vaša supa od kore krastavca je već gotova :-)
Dodatni saveti
- Da biste očistili blender, evo saveta da ga očistite za 2 minuta.
- Ako ne možete da pronađete cilantro, možete ga zameniti nanom ili čak peršunom.
- Kako retko jedemo 5 krastavaca odjednom, savetujem vam da koru krastavaca zamrznete dok idete. Samo ih stavite u vreću za zamrzavanje.
Pre nego što počnete da pripremate recept, izvadite ih iz zamrzivača da se nežno odmrznu. Na taj način će vam biti dosta.
Твој ред...
Da li ste probali ova 2 bakina recepta za korišćenje kora od krastavca? Javite nam u komentarima da li vam je uspelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
13 upotreba krastavca koje NIKO ne zna.
Kako da uzgajate krastavce vertikalno da biste imali više sa MANJE prostora.
