Moj recept za proslavu dolaska Beaujolais Nouveaua!
Prijateljski, ukusni i jeftini, ko bi mogao reći bolje?
Evo malog poklona koji bih želeo da vam dam kako biste sa prijateljima proslavili dolazak božole nuvo uz moj recept za pileće butove u božole sosu!
Zabavno je popiti piće sa porodicom ili prijateljima dok uživate u dobrom obroku. Sve dok me ne košta previše.
Sa ovim jednostavnim receptom za pripremu, ja sam 100% pobednik!
Šta nam treba za 4 osobe?
- 4 pileća buta
- 200 g slanine
- 2 glavice luka
- 1 čen belog luka
- 1 prstohvat provansalskog bilja
- 60 cl Beaujolais Nouveau
- Со и бибер
Moja priprema
- U tepsiji zapržim svoj luk i slaninu.
- Dodam svoje pileće butine koje posipam sa malo brašna. Sve pržim na jakoj vatri 5 minuta, podlivajući sa malo vina.
- Lagano posolim, pobiberim i dodam svoje provansalsko bilje kao i prethodno seckani beli luk.
- Dodam ostatak svog božolea i pustim da se krčka 40 minuta. Po potrebi dodam malo vode.
Да је спреман ! Poslužujem butine sa testeninom, pirinčem ili krompirom. Pravo uživanje! Ne zaboravljam da donesem ostatak svoje flaše božole nuvo na sto, samo da popijem kada stigne...
Koliko sam potrošio?
- 4 pileća buta: 5 € 60
- 200 g slanine: 1 € 50
- 1 boca Beaujolais Nouveau: oko 5 €
Ili budžet od 12 € ili čak 3 € po osobi!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
8 naučno dokazanih zdravstvenih prednosti crvenog vina.
Beaujolais Nouveau stiže: kako ga izabrati i uživati!
