Lazanje od paradajza i tikvica: jednostavan i jeftin recept za lazanje.
Lazanje se ne pravi uvek sa bolonjez sosom.
Postoje ukusne varijacije, posebno sa povrćem, koje je jeftinije.
Šta kažete na lazanje od paradajza i tikvica?
Poslužite sa šunkom ili lososom, po želji, za kompletno jelo.
Sastojci za 6 osoba
- 1 paket tanjira za lazanje
- 4 tikvice
- 6 paradajza
- 2 stabljike celera
- 3 glavice luka
- 400 g paradajz sosa (iz konzerve)
- 400 g rikote
- 100 g rendanog Gruyera
- 90 g parmezana
- 50 cl bešamela
- 5 grančica timijana
- Со и бибер
- Opcija: 50 g pinjola
Како то да урадите
1. Zagrejte rernu. 6 (180°).
2. Operite, isecite tikvice na kriške.
3. Skuvajte i ogulite paradajz.
4. 3 paradajza isecite na kriške, a 3 na kockice.
5. Celer isecite na kockice.
6. Očistite i iseckajte luk.
7. U tiganju dinstajte luk i celer sa 2 kašike maslinovog ulja.
8. Dodajte paradajz isečen na kockice, paradajz sos, timijan.
9. Posolite i pobiberite i kuvajte 5 minuta.
10. U činiji pomešajte rikotu, parmezan i, po želji, pinjole.
11. U posudu poređajte listove lazanje, a zatim sloj mešavine rikote.
12. Zatim stavite sloj tikvica, a zatim narezan paradajz.
13. Zatim dodajte bešamel sos, pa preparat od paradajza.
14. Nastavite ovako do vrha.
15. Završite slojem tanjira za lazanje prekrivenih bešamelom i grujerom.
16. Kuvajte oko 50 minuta i poslužite toplo.
Rezultati
Evo, vaše lazanje od paradajza i tikvica su spremne za degustaciju :-)
Jednostavno i lako, zar ne?
Ovo jelo možete poslužiti i sa zelenom salatom za kompletan i uravnotežen obrok.
To je lako za pravljenje, ekonomično porodično jelo koje svi vole!
Твој ред...
Da li ste probali ovaj jeftin i jednostavan recept? Recite nam u komentarima da li vam se svidelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Prijateljski i ukusni: moja lazanja od lososa po ceni od 3,47 evra po osobi.
Konačno, savet za lako čišćenje zagorele gratinirane posude.
