Konačno otkriven recept za domaće čameloze!
Marshmallow bomboni su ukusni.
Posebno Chamallows.
Idealno za vas bi čak bilo da znate kućni recept za pripremu ove poslastice.
Pa, ovaj domaći recept za Chamallows postoji. Ено је :
Sastojci
- 250 g šećera u prahu
- 3 belanca
- 6 listova želatina
- 15 do 20 g kukuruznog skroba
- 60 g šećera u prahu
- 8 cl vode
- 2 kašike sirupa po izboru (grenadin, ribizla, jagoda, breskva...)
- prehrambena boja u boji sirupa
Како то да урадите
1. Potopite želatin da omekša.
2. Sipajte šećer u 8 cl vode u šerpi.
3. Zagrevati na srednjoj vatri dok ne provri.
4. Zatim sačekajte da dobijeni sirup ima temperaturu od 130 ° C.
5. Umutiti belanca.
6. U šerpu im dodajte dobijeni sirup, zatim oceđeni želatin.
7. Dodajte boju za hranu i aromatizirani sirup dok nastavljate da mutite.
8. Mutite dok ne dobijete gusto, toplo testo.
9. Stavite testo u pravougaoni kontejner.
10. Pustite da se pasta osuši 3 sata.
11. Pomešajte kukuruzni skrob i šećer u prahu.
12. Isecite marshmallow na kockice.
13. Ubacite svaku kocku u mešavinu kukuruznog skroba i šećera u prahu.
Rezultati
I eto ga, vaši Chamallows su spremni za degustaciju :-)
Bonus tip
Napravite nekoliko testa od belog sleza sa različitim bojama i sirupima, da biste dobili šamelove različitih boja.
Čuvajte ih u lepoj staklenoj posudi.
Твој ред...
Da li ste probali ovaj domaći recept za čamalove? Javite nam u komentarima da li vam je uspelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Konačno otkriven recept za domaće žvake.
Ukusno i jednostavno: recept za domaće lizalice.
