Šta raditi sa vodom za kuvanje testenina? 16 iznenađujućih upotreba!
Voda za kuvanje testenina se često baca u sudoper...
Šteta! Зашто ?
Zato što se voda za kuvanje testenina može koristiti za mnoge stvari!
Na primer, možete ga koristiti u svojim sosovima ...
... ali i za negu vaše kose i kao proizvod za čišćenje!
Овде је 16 iznenađujućih upotreba vode za testeninu da je nikada više ne trošite! pogledaj:
1. Da napravite paradajz sos
To je tajna koju znaju sve italijanske mame! Da biste napravili dobar paradajz sos, ništa nije bolje od vode za kuvanje testenina.
To je najbolje vezivo dostupno za zgušnjavanje sosa za testenine, bez dodavanja kajmaka ili masti.
Da biste to uradili, jednostavno dodajte kutlaču vode za kuvanje testenina u sos i dinstajte još nekoliko minuta.
To je skrob sadržan u vodi testenine koji daje telo sosu. Videćete, sos savršeno oblaže testeninu!
A pošto je voda već slana, omogućava vam da prilagodite začin sosu, bez dodavanja soli.
2. Da bi sos bolje držao testeninu
Da li volite da se sos ravnomerno rasporedi po testenini? Evo malog kuvarskog trika koji će vam se svideti.
Kada ocedite testeninu, ostavite malo vode za kuvanje na dnu tiganja gde ste stavili testeninu.
Testenina će manje kliziti i neće se lepiti.
Kao rezultat, paradajz sos će bolje držati testeninu da je dobro obloži. Yum !
3. Da napravite sos od gorgonzole
Uz testeninu ne ide samo sos od paradajza! Da li znate sos od gorgonzole?
To je poslastica i super je lako napraviti. Nema potrebe da gubite banku u restoranu za kuvarski obrok.
Da biste napravili ovaj sos, samo narežite sir na kockice i stavite ga u šerpu.
Minut pre nego što se testenina kuva, uzmite 2 kutlače vode za kuvanje.
I prelijte ih preko sira. Kuvati na laganoj vatri. Ako je sos previše gust, možete dodati još jednu kutlaču vode za kuvanje.
Po želji dodajte malo tečne pavlake. Ocedite testeninu i stavite je u sos. Dobro promešajte pre nego što odmah poslužite.
Gorgonzolu možete zameniti rokforom, ili drugim sirom koji se lako topi, ili možete pomešati nekoliko sireva.
Ovo je super ekonomičan recept, idealan za dovršavanje onih komada sira koji leže u frižideru i koje ćete baciti. Nema više nereda!
4. Da napravite pesto sos
Ko kaže pasta, kaže pesto!
I to je dobro jer je voda za kuvanje testenina savršena za produženje pesta bez dodavanja previše ulja.
To je mala babina stvar koju ćete brzo usvojiti.
Ugasite ringlu jer bosiljak slabo podnosi toplotu, u pesto u poslednji čas dodajte malo vode od kuvanja još vruće testenine.
Ostaje samo da umešate testeninu u svoj pesto.
Videćete, vaš pesto sos će se bolje vezati. I testenina će biti lakša i manje podmazana.
A evo jednostavnog recepta za pesto.
5. Da napravite testo za hleb
Da li ste navikli da sami pečete hleb?
Zato imajte na umu da vodu za testenine možete koristiti za pravljenje testa za hleb.
Da biste to uradili, jednostavno zamenite 300 ml tople vode navedene u receptu za hleb sa 300 ml vode za kuvanje testenina.
Pošto je voda za kuvanje već slana, izbegavajte dodavanje soli.
6. Da napravite testo za picu
Kao i kod testa za hleb, možete koristiti vodu za kuvanje testenina da napravite testo za picu.
Da biste to uradili, zamenite 235 ml vrele vode navedene u ovom receptu za testo za picu sa 235 ml vode za kuvanje testenina.
7. Za kuvanje na pari
Kuvanje na pari je svakako jedan od najzdravijih načina da kuvate hranu.
Dobra vest je da možete ponovo koristiti vodu za testenine za kuvanje na pari.
Samo sipajte vodu od kuvanja nazad u šerpu i vratite je na vatru.
Zatim stavite korpu za paru odgovarajuće veličine na tiganj.
I tamo kuvajte ribu i povrće.
8. Da natopite pulseve
Želite da napravite slanutak ili beli pasulj?
U pravu ste jer je dobar i pun proteina!
Ali bolje je da ih potopite dan ranije u uštirkanu vodu.
Biće mekši i svarljiviji. Varenje će vam biti lakše!
Za ovo koristite samo vodu za testenine koja je puna skroba.
9. Da napravim supu
Voda za kuvanje testenina je savršen sastojak za pravljenje supe ili bujona.
Na primer, možete ga dodati na kraju kuvanja da biste produžili čorbu.
Nema potrebe za dodavanjem soli jer je voda za kuvanje već posoljena.
10. Da imate sjajnu kosu
Još iznenađujuće, voda za kuvanje testenina je takođe odlična za kosu.
Skrob koji sadrži čini ih sjajnim, glatkim i svilenkastim.
Da biste imali lepu kosu, ostavite vodu od kuvanja da se ohladi, a zatim njome utrljajte kosu.
Ostavite da deluje 10 minuta, a zatim isperite. Zatim šampon, kao i obično!
Nema više oštećene kose!
11. Da imaju meka stopala
Priuštite sebi negu stopala sa vodom za testenine!
Očigledno, ostavite vodu za kuvanje testenine da se ohladi da se ne biste opekli i sipajte je u lavor.
Zatim uživajte u trenutku opuštanja uranjanjem stopala u umivaonik. Imaćete veoma meka stopala!
Zahvaljujući mineralima koje sadrži, voda za kuvanje testenina ima veoma prijatan opuštajući efekat. Takođe će poboljšati izgled vaših stopala.
To je idealan i besplatan lek za ljude sa otečenim ili bolnim stopalima.
Posle dobrog radnog dana, zaslužili ste!
12. Za čišćenje posuđa
Nema potrebe da Paic Citron odmasti vaše prljavo i masno posuđe!
Voda za kuvanje testenina čini čuda u uklanjanju tvrdokornih mrlja sa prljavih tiganja.
Зашто ? Jer kada se kuva, testenina oslobađa skrob. Iz tog razloga voda postaje mutna.
A mešavina voda + skrob je neverovatno efikasna u salamanju lonaca i tiganja.
Ovo formira snažan prirodni deterdžent za otpuštanje i otpuštanje posuđa i otpuštanje tvrdokorne masti.
To je odlična alternativa proizvodima za domaćinstvo punim hemikalija. Pored toga, besplatno je i prirodno.
13. Da napravite proizvod za čišćenje
Voda za kuvanje testenina takođe ima svojstva deterdženta za čišćenje pločica, sudopera ili nameštaja u kući.
Da biste imali ultra efikasan proizvod za čišćenje za uklanjanje mrlja, morate da prokuvate vodu za testeninu tako da ponovo bude vruća.
Takođe pazite da je dobro posoljen.
Sol je poznata po odmašćivanju i čišćenju svih vrsta materijala kao što su drvo, metal, nerđajući čelik, keramika ili tekstil.
Ključala voda je odlično sredstvo za uklanjanje mrlja za uklanjanje organske (prašina, kafa, masnoća), mineralne (rđe, kamenac, kreč) ili mikrobiološke (bakterije i gljivice) prljavštine.
Mrlje ne odolevaju!
14. Da pleve prolaze
Da li je korov napao vaš prilaz?
Prelijte vrelu, posoljenu vodu od kuvane testenine.
Da bi bio efikasan, mora biti ključao i slan.
Vrela voda izaziva termički šok koji puca u biljne ćelije.
A so ubija mikroorganizme i steriliše zemlju.
To je isti princip kao i kod vode za kuvanje krompira.
Ipak, pazite da ga ne prelijete po cveću u bašti!
15. Za zalivanje biljaka
Sačekajte da se voda za kuvanje testenine ohladi i zalijte njom svoje biljke.
Zahvaljujući svom mineralnom sadržaju, voda za kuvanje testenina će podstaći vaše biljke.
Vodite računa da voda bude mlaka ili hladna, a ne vruća, inače ćete dobiti suprotan efekat.
I bolje je izbegavati stavljanje soli u vodu.
Takođe radi sa vodom za kuvanje povrća.
16. Da napravite plastelin
Čak i deca mogu da uživaju u vodi za kuvanje testenina.
Ako ste navikli da sa decom pravite domaći plastelin, vodu u receptu možete zameniti vodom za kuvanje testenina.
Pustite da se voda dobro ohladi da se ne opečete!
Tajna pravljenja dobre testenine!
Tajna pravljenja ukusne testenine je da se testenina kuva u velikoj količini slane vode.
Za 100 g testenine i 10 g soli potreban vam je jedan litar vode.
Uz ćufte, tunjevinu, čorizo, orahe, to je veoma ekonomična poslastica.
Takođe preporučujem recept za testeninu od tikvica za manje od 0,40 evra po osobi.
A da se testenina nikada ne lepi, znate li ovaj jednostavan i efikasan bakin trik?
Твој ред...
Da li ste ikada koristili vodu za kuvanje testenina? Javite nam u komentarima da li vam je uspelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
14 načina da ponovo upotrebite vodu za kuvanje tako da je NIKAD ne pogorša
4 upotrebe vode za kuvanje krompira koje bi svi trebali znati
