2uandtrilogy.com

U mojoj kuhinji ima svega po malo da lako primim prijatelje koji se neočekivano pojave.

Ili, za lagani aperitiv sa porodicom.

Chorizo-Comté gougeres su mekani i hrskavi zalogaji za predjelo koji će samo zavesti vaše goste.

Sastojci za 6 osoba

(Oko 20 gougera)

- 100 g čoriza

- 100 g rendanog Comtéa

- 3 jaja

- 120 g brašna

- 50 g putera

- 100 ml vode

- 1 prstohvat soli

Како то да урадите

Priprema: 15 min - Kuvanje: 20 min

1. Zagrejte rernu na 180 ° C.

2. Uklonite kožu sa čoriza i isecite ga na male kockice.

3. U šerpi prokuvajte vodu, puter i so.

4. Ugasite vatru, dodajte svo brašno i dobro promešajte drvenom lopaticom da dobijete glatko testo.

5. Dodajte jaja jedno po jedno i mešajte u svakoj fazi: testo treba da bude lepljivo.

6. Dodajte Comte i čorizo ​​i ponovo promešajte.

7. Na pleh stavite list papira za pečenje i stavite male kuglice preparata prečnika oko 5 cm.

8. Pecite 20 minuta.

Rezultati

Eto, chorizo-Comté gougères su spremni :-)

Poslužite gougere tople ili hladne.

Lako, brzo i super ukusno! Pored toga, ovi gougeri nisu baš skupi.

Moj bonus savet

Žudnja za slatkim?

Pre nego što u testo dodate sir i čorizo, uzmite željenu količinu, dodajte 10 g šećera. I pripremite ukusne čokete ili kremšnite!

Lagana cena

- 100 g čoriza: 8,62 € po kilogramu ili 0,86 €

- 100 g rendanog Comtéa: 11,64 € po kilogramu, odnosno 1,16 €

- 3 jaja: 0,75 €

- 150 g brašna: 1,50 € po kilogramu, odnosno 0,23 €

Vraćaju mi ​​se ili ukusni mirisni gougeri 0,15 € svaki ili dvadesetak po 3 €.

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

11 najboljih recepata za lep i jeftin aperitiv.

Moj smešni aperitiv sa mojim Gruyère lizalicama po 3 centa!