Praktični vodič za kombinovanje povrća iz vaše bašte.
Tek je početak proleća.
Ipak, mnogi ljudi počinju da osećaju poziv ove sezone u vazduhu.
Sneg se topi, ptice se vraćaju iz zimskog izgnanstva, a strastveni baštovani će uskoro početi da seju seme u svojoj bašti.
Jedan od najboljih načina da osigurate zdravlje i vitalnost vašeg povrća i začinskog bilja je da ih okružite biljkama koje su im komplementarne.
Ova tehnika je dobro poznata: zove se prateća sadnja.
Princip je da su svakoj biljci potrebne vitalne hranljive materije, a takođe izbacuje hranljive materije koje su korisne za druge organizme.
Kada sadite začinsko bilje i povrće u male, uredne redove, mnogo je manje verovatno da će uspeti.
Зашто ? Zato što su izolovani i bespomoćni pred napadima štetočina, na primer.
Dok ako ih posadite pomešane sa "prijateljima", njihovo zdravlje i rast će biti podstaknuti svojim partnerima.
Primer "Tri sestre"
Najpoznatiji primer druženja se zove: „tri sestre“. Ко су они ? the kukuruz, pasulj i tikvice :
- Kukuruz raste visoko. Pruža penjaču pasulj sa vrstom prirodne rešetke na koju se može kačiti.
- Pasulj, s druge strane, pomaže u stabilizaciji kukuruza, jer je koren kukuruza veoma plitak.
- Listovi tikvice pružaju neku vrstu malča za pasulj i kukuruz jer zadržavaju vlagu.
- Pasulj proizvodi azot u zemljištu, koji kukuruz i tikve vole. Listovi tikvice su ljuti i odvraćaju životinje od krađe pasulja i kukuruza.
Ovo je sve prilično kul, zar ne? Kad bi samo ljudska braća i sestre uradili isto...
Da li ste znali da mnoge biljke uspostavljaju ovu vrstu simbiotske veze? Ako ih ohrabrujete u sopstvenoj bašti, videćete dramatične rezultate.
Vaše povrće će biti zdravije i ukusnije. Naći ćete manje štetočina koje pustoše vašu baštu.
Osim toga, lepo je videti ove različite boje i teksture biljaka jedna naspram druge umesto dugih, strogih, ravnih redova.
Како то да урадите
Prvo morate da izaberete šta želite da posejete u svojoj bašti. Zatim pogledajte koje biljke se dobro slažu sa vašim odabranim.
Dok neko povrće i začinsko bilje veoma dobro rastu zajedno, drugo mogu biti potpuno štetne jedno za drugo.
Koristite ovaj prateći vodič za useve kada planirate svoje zasade.
Možete nacrtati plan svoje bašte, pazeći da je svaka biljka dobro povezana sa svojim susedima.
Evo kratke liste od najčešćih biljaka posejani i njihovi korisni i štetni saputnici:
1. Bosiljak
Odlično ide uz paradajz. To će odbiti paradajz crve i podstaći njihov rast. Posebno je važno da ga ne gajite u blizini kupusa ili pasulja, jer će to umanjiti njihov rast i smanjiti prinos. Ni sa žalfijom se ne slaže.
2. Dill
Odlično se slaže sa karfiolom, brokolijem i drugim krstašicama (kao što je prokulica). Ali držite ga dalje od komorača (pošto se hibridizuju jedni sa drugima) i šargarepe.
3. Vlasac
Dobro se slaže sa paradajzom, šargarepom, pa čak i ružama.
4. Pasulj
Dobro se slažu sa većinom biljaka. Ali mrze bilo koga iz porodice luka (luk, vlasac, beli luk) ili cveklu.
5. Celer
Dobro uspeva sa paradajzom, pasuljem i kupusom. Ali ne možete ga saditi u blizini dinja, krastavaca ili tikvica.
6. Ruzmarin
Odlično u blizini kupusa, pasulja i šargarepe. Ali nemojte ga saditi blizu bosiljka, inače će vam ruzmarin umreti.
7. Tikvice
Dobro se slaže sa paradajzom, tikvicama, cveklom, zelenom salatom i svim članovima porodice mente. Ali držite ga dalje od krompira. Oni će izazvati truljenje.
8. žalfija
Savršeno sa svim Brassicaceae (porodica kupusa), kao i sa krastavcima i pasuljem. Ali ne treba ga stavljati blizu luka.
9. Kompletan vodič
Prvo odlučite koje povrće i začinsko bilje najviše volite. Zatim pogledajte da li će se oni razviti u vašoj oblasti. Konačno, pogledajte ovaj vodič za uparivanje vaših biljaka:
Узети белешке
Važno je da vodite i vodite beleške kako biste mogli da pratite rast vaših biljaka.
Ove napomene su takođe neophodne posebno za planiranje vaše bašte za sledeću godinu.
Zaista, usevi se uvek moraju menjati iz godine u godinu. Ovo maksimizira apsorpciju hranljivih materija (a samim tim i zdravlje biljaka).
Zapamtite da se neke biljke ne mogu postaviti blizu svojih "neprijatelja". Zbog toga se ne mogu staviti u zemljište gde su ove biljke rasle prethodne godine.
Osim ako nemate nepogrešivo fotografsko pamćenje i zapamtite šta ste posadili i gde ste posadili, pravite beleške i fotografije.
Dokumentujte sebe
Ako ste zainteresovani da saznate više o druženju, proizvodnji hrane kod kuće ili permakulturi, evo liste knjiga.
Mnogi od njih bi trebalo da budu dostupni u vašoj lokalnoj biblioteci ili ih možete kupiti na mreži, tako što ćete kliknuti na linkove i sačuvati ih za trajnu referencu:
- Permakultura: vodič za početak
- Permakultura u praksi: Za vašu baštu, vašu okolinu i planetu!
- Biljke pratioci u organskom povrtnjaku: Vodič za povezane useve
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
23 pametna saveta da baštovanstvo bude jednostavno.
Kako prirodno i besplatno pleviti svoju baštu?
