Kalendar za plaćanje JEFTINIJE ribe i morskih plodova prema sezoni.
Da li volite da jedete ribu?
U pravu ste, jer je odlično za vaše zdravlje!
Ali da li ste znali da kao voće i povrće ...
... postoje sezone za ribu, morske plodove i školjke?
Da kupim dobru ribu uvek sveže i jeftinije, važno je znati pravo godišnje doba.
Na sreću, samo za vas, evo kalendar riba i školjki prema godišnjem dobu. pogledaj:
1. Jesen
kapica: oko sredine oktobra je najbolje jer nema korala (ili nema mnogo). To je onda oduševljenje amatera. Ali morate sačekati, posle praznika, u januaru, da vidite njegovu cenu.
cipal: sezona za ovu mediteransku ribu počinje u septembru. I što se približavamo mesecu januaru, cena će mu biti niža.
Једини: izaberite Hastings đon koji je mesnatiji u ovo doba godine. Zimi ćete ga naći jeftinije na tezgama ribara. S druge strane, uzdržite se od kupovine od februara meseca, jer je to početak njegovog perioda razmnožavanja.
Jesen je i sezona za dagnje, ostrige, polake, lignje, ugora i skuše.
Открити : La Recipe de Mussels Marinières za samo 2,08 € po osobi.
2. Zima
Whiting: deca to vole! Njegov ukus nije previše izražen i veoma je ekonomičan. Od beluna možete da pravite riblje kolače i da ih zamrznete, posebno kada je jeftino. Praktično za pohanu ribu po niskoj ceni!
Siva orada: Od januara do marta ćete pronaći najbolju oradu po konkurentnim cenama. Normalno, ovo je kada je pecanje orade u izobilju.
lignje: zbog višestrukog porekla, sezona lignji je prilično duga, od septembra do januara. Pazite, jer se često prodaje odmrznut: pitajte svog trgovca ribom da li je to slučaj. Biće mnogo bolje ako ga kupite sveže, a ne smrznuto.
Zima je takođe sezona za kamenice, kapice, julijen, polaka, vahnju i ugora.
3. Proleće
Langustin: u ovo doba godine je mnogo bolje i mesnije! I možete uživati do leta. Ali u julu je njegova cena najpristupačnija.
Saint Pierre: Ribolov u Saint-Pierreu je obilan od aprila do septembra. Zbog toga je u ovom trenutku njegova cena najniža. Nemojte se ustručavati da ga izaberete dovoljno velikog, jer daje mnogo otpada.
skuša: ova riba se lovi od marta do maja i od septembra do oktobra. Ima 2 prednosti: nije skup i veoma je ukusan. Pored toga, njeno meso je puno dobrih masti, čuvenih omega-3.
Proleće je takođe sezona za rakove, romba, morskog lista, sipe, grdobe, julijene, saje i brancine.
4. Leto
sardina: sezona sardina je od jula do septembra. Onda je ukusno, veoma mesnato i jeftino!
Јастог : bolje je da se lišite ovog ukusnog rakova tokom proslava kraja godine i jedete ga leti. Već je veoma dobre veličine i cena mu pada.
tunjevina: jedite belu tunu umesto plavoperajne tune. Albacore tuna je zaista manje ugrožena od plavoperajne tune. To je sočna riba, lako se kuva, posebno u tartaru. Leti ga brzo iskoristite jer je sezona tune kratka: traje od jula do septembra.
Leto je takođe sezona za rakove, romba, langustine, sejd i brancine.
Riblji recepti koje treba znati
Ako vam nedostaje inspiracija da kuvate ribu, ovi recepti koji se lako prave i ekonomični će vam podstaći apetit:
- Lako i BEZ kuvanja: recept za ceviče od ribe spreman za 15 minuta.
- Ekonomičan i porodičan: recept za domaću pohanu ribu!
- Ekonomično i lako: bakalar se mrvi.
- Porodični i brzi recept: file oslića sa sosom od limuna u rerni.
- Jeftin suši: recept za 1,52 evra po glavi!
- Ekonomičan i jednostavan za pravljenje: recept za domaće rolmope.
Dodatni saveti
- Čak i ako je sezona, morate da vodite računa da je riba koju kupujete sveža. Da biste to uradili, samo sledite ova 4 jednostavna saveta da biste imali dobru ribu.
- Kada je cena ribe niska, možete kupiti velike količine i zamrznuti je prateći ove savete za pravilno zamrzavanje hrane.
- Riba na roštilju je tako dobra! Ali to nije uvek lako učiniti. Sa ovim sjajnim trikom, vaša riba neće visiti na roštilju.
- Da biste sprečili da vaša kuhinja zasmrdi riba kada je kuvate u rerni, pratite ove savete da biste se odmah rešili neprijatnih mirisa.
Eto, znate sve sjajne savete i trikove za kupovinu i pripremu vaše ribe. Nemojte ga lišiti! Zdravstvene prednosti ribe su višestruke.
Konzumiranje ribe pomaže u jačanju vašeg imunološkog sistema. Takođe izgleda da pomaže u borbi protiv Alchajmerove bolesti.
Takođe je prirodni lek za holesterol i anksioznost. A poznato je da je jedenje ribe dobro za pamćenje.
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Miris ribe u kući? Savet da ga se brzo rešite.
Savet koji vam je potreban da neutrališete loše mirise ribe.
