2uandtrilogy.com

Da bismo kao aperitiv izašli sa utabanih staza, možemo se upustiti u kompoziciju slanih verina.

Veoma šarene, vrlo jednostavne za pravljenje i jeftine, moje mocarele verine od slanog paradajza su neverovatne!

Pored toga, ukusni su, uravnoteženi i zdravi. Zato za ukusan, zdrav i niskokalorični aperitiv kažem DA!

Sastojci za 4 verine:

- 2 lepa paradajza

- 4/5 crnih maslina

- 1 loptica mocarele

- 1 gomila svežeg bosiljka

- Маслиново уље

- Со и бибер

Како то да урадите

1. Paradajz ogulite i isecite na kockice bez zadržavanja soka.

2. Masline sitno iseckati i iseći na komade mocarele.

3. Bosiljak iseckati.

4. Za montažu, naizmenične slojeve paradajza, maslina i mocarele.

5. Sipajte malo maslinovog ulja, prstohvat soli, malo bibera i pospite bosiljkom.

6. Dodajte četvrtinu masline za dekoraciju.

Rezultati

A sada, voila! Vaše jeftine mocarele verine od paradajza su spremne :-)

Lako ne?

Bonus tip

Pre nego što servirate svoje verine, ostavite ih da odstoje najmanje sat vremena u frižideru, samo će biti bolje!

Cena mog aperitiva:

- 2 lepa paradajza: 2 €

- 1 mala tegla crnih maslina: 1,50 €

- 1 kugla mocarele: 1,10 €

- 1 veza svežeg bosiljka: 1,20 €

Računam oko 5,80 € za moje 4 verine ili 1,45 € po gostu!

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

Moj Chorizo-Comté Gougères za lak aperitiv!

Jeftin aperitiv za večeru? Moja mala domaća plus.