Moj domaći Hachis Parmentier: Jedinstveno ekonomično jelo!
Nije lako svaki dan častiti svoju porodicu bez supe sa grimasom...
Ponestaje vam ideja? Šta kažete na to da probate moju domaću čobanicu? Jedinstveno i ekonomično jelo!
Savršena za dovršavanje ostataka mesa, moja pastirska pita ima pravi trn u oku kada mi nedostaje inspiracije.
Kompletno i hranljivo jelo koje obožava cela moja mala porodica.
Sastojci za 4 osobe
- 500 g mlevenog mesa
- 1 kg pire krompira
- 30 cl mleka
- 50 g putera
- 1 veza peršuna
- 1 luk
- Со и бибер
Како то да урадите
Priprema: 35 min - kuvanje: 20 min
1. Krompir ogulim, operem i isečem na krupnije kockice.
2. Potopim ih u ključalu slanu vodu 25 minuta.
3. U tiganju istopim puter.
4. Naseckam luk i znojim ga dok ne postane providan.
5. Dodam meso, posolim i pobiberim.
6. Pustio sam da kuva 10 minuta uz mešanje.
7. Zagrevam rernu na 180°.
8. Kada je krompir skuvan, ocedim ga i izmrvim ga sa mlekom i puterom da dobijem kašu.
9. U gratiniranu posudu sipam mleveno meso i prekrijem pireom. posipam seckanim peršunom.
10. Stavio sam posudu u rernu i zapržio 20 minuta.
11. Služim toplo uz sezonsku salatu!
Rezultati
I eto, vaša čobanica je spremna za degustaciju :-)
Lako za napraviti, brzo i super ekonomično!
I to je poslastica koju cela porodica voli.
Bonus tip
Znajte da se najbolji haš pravi od ... pot-au-feu mesa!
Ali takođe možete da promenite zadovoljstva korišćenjem mesa osim govedine, u zavisnosti od ostataka koje imate!
Cena čobanske pite
- 500 g mlevenog mesa: 5,70 €
- 1 kg pire krompira: 2 €
- 1 veza svežeg peršuna težine 30 g: 1 €
Ili jedinstveno i ukusno jelo 2,17 € za 1 osobu ili čak 8,70 € za 4 osobe.
Твој ред...
A koji je vaš omiljeni ekonomski recept? Ostavite nam komentar da nas obavestite. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
4 jednostavna recepta za kuvanje ostataka mesa umesto da ga bacite.
12 upotreba krompira za koje ne znate.
