REcept za domaći karamel koji se ne lepi.
Tražite trik za pravljenje domaće karamele koja se neće lepiti?
Istina je da dosadna karamela ima tendenciju da se lepi za tepsije i kalupe za pečenje...
Na sreću, baka mi je otkrila svoju tajnu pravljenja domaće karamele nikad se ne lepi za tiganj.
Trik za pravljenje nelepljive karamele je dadodajte malo limunovog soka čim počne da smeđi. pogledaj:
Sastojci
- šećer
- voda
- limun
Како то да урадите
1. Stavite šećer u šerpu.
2. Dodajte vodu.
3. Zagrejati na laganoj vatri.
4. Čim karamel porumeni, dodajte malo limunovog soka.
Rezultati
I eto ga, napravili ste svoj domaći karamel a da se ne lepi za tiganj :-)
Ako nemate limun pri ruci, sok možete zameniti sa nekoliko kapi sirćeta.
Savet za postizanje uspeha vaše domaće karamele
Da bi vaša domaća karamela bila uspešna svaki put, ne zaboravite da poštujete proporciju 5 grudica šećera na 1 kašičicu vode.
Твој ред...
Da li ste probali ovaj trik za kuvanje? Recite nam u komentarima da li vam je uspelo. Jedva čekamo da vas pročitamo!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Recept za laku tečnu karamelu.
Savet za karamelizaciju luka 2 puta brže.
