Koliko dugo treba kuvati povrće u rerni? Neophodan vodič!
Da li volite pečeno povrće? I ja, volim!
Daje blago karamelizovan ukus, lepu zlatnu boju i ukusnu hrskavu teksturu!
Mnogo je bolje nego da ih kuvate u vodi, na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
Ali da biste uspešno kuvali povrće u pećnici, morate znati vreme kuvanja za svaku vrstu povrća.
Na sreću, evo jednostavan i praktičan vodič za vreme kuvanja povrća u rerni. pogledaj:
Kliknite ovde da lako odštampate ovaj vodič u PDF-u.
KAKO KUVATI POVRĆE U REĆNI
Preperation
1. Zagrejte rernu na 220 ºC.
2. Iseckajte povrće, pokapajte maslinovim uljem i začinite.
3. Raširite povrće u jednom sloju na lim za pečenje i stavite u rernu!
Vreme kuvanja
- Боранија : 10 минута
- šparoge: 12 do 15 min
- tikvice: 15 do 20 min
- brokoli: 20 do 25 min
- Butternut tikva: 20 do 25 min
- pastrnjak: 20 do 25 min
- karfiol: 25 do 30 min
- Шаргарепа: 25 do 30 min
- beli i crveni luk: 25 do 30 min
- Слатки кромпир : 30 do 35 min
- Krompir: 30 do 35 min
- Прокељ : 30 do 35 min
Uspešno kuvanje povrća u 5 koraka
Korak 1: Zagrejte rernu na 220 ° C
U teoriji, svako povrće ima svoju temperaturu kuvanja.
Ali u praksi je mnogo lakše izabrati jednu konstantnu temperaturu kuvanja pecite nekoliko povrća istovremeno.
Открити : Pečenje: Naš vodič za pretvaranje temperatura u termostat.
Korak 2: začinite povrće
Očistite i isecite povrće na komade ili kriške iste veličine.
Prelijte povrće malo maslinovog ulja i začinite S&P-om i začinima.
Da bismo vas inspirisali, naveli smo naše omiljene začine za vas:
Kliknite ovde da biste lako odštampali ovu listu u PDF-u.
Korak 3: isecite povrće na pravu veličinu
Isecite povrće na istu veličinu, jer je ovo osnova za čak i kuvanje u istom trajanju.
U većini slučajeva, povrće ne treba da gulite – samo ga treba dobro očistiti!
Rasporedite povrće u jednom sloju na pleh (ili samo u pleh).
Ako imate povrće koje se brže kuva: Prvo kuvajte povrće koje se kuva manje brzo. I dodajte one koji se brže kuvaju nekoliko minuta kasnije.
Na primer, previše sitno seckani beli luk, trake luka i začini poput majčine dušice ili ruzmarina prebrzo će obojeni. Dakle, da biste začinili svoja jela, bolje ih je dodati na kraju kuvanja.
Korak 4: dobro izmešajte povrće!
Vreme je da povrće stavite u zagrejanu rernu da se kuva.
Ali najvažnije je da pomešati povrće jednom ili dva puta tokom kuvanja, kako bi njihovo kuvanje bilo što homogenije.
Videćete, to čini razliku kada se kuvanje završi!
Korak 5: kuvajte do savršenstva
Sada sve što treba da uradite je da pustite povrće da se kuva u rerni.
Dok kuvate, možete napraviti ostale pripreme za obrok... ili jednostavno iskoristiti priliku da se opustite!
Sačekajte da povrće porumeni, hrskavo spolja i mekano do srži. Обрадујте себе !
Твој ред…
Da li ste probali ovaj vodič za kuvanje povrća u rerni? Recite nam u komentarima da li je bio efikasan. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Koliko dugo treba da kuvate povrće? Vodič prema vrsti kuvanja.
4 jednostavna saveta da dobro ispečete svinjsko pečenje u rerni.
