Šta da radimo sa sokom od pelate?
Konzervirani pelat su veoma korisni u kuhinji.
Ali generalno, osim jela u sosu, retko koristimo sok!
Bilo bi uzaludno baciti ga, zar ne? Баш штета...
Na sreću, baka mi je dala nekoliko jednostavnih i ukusnih recepata koje mogu da zamislim sa sokom od pelat...
Sos uz meso
U tiganju zapržite luk, a zatim sipajte sok od paradajza iz konzerve. U ovaj preparat dodajte goveđu ili živinsku čorbu.
Nemojte koristiti previše, konzistencija treba da ostane malo gusta. Krčkajte 5 do 10 minuta i dovršite sos provansalskim začinskim biljem, bosiljkom ili čak malo seckanog peršuna.
I presto, evo abrzi sos koji će se odlično slagati sa ćuftama, govedinom ili živinom!
Kulis za pice
Još u tiganju propržiti sitno seckani luk i dodati sok od paradajza iz konzerve. Posolite i pobiberite, začinite preparat majčinom dušicom ili bosiljkom i kuvajte nekoliko minuta.
Ovo paradajz coulis je savršen za obložite dno vaše pice. Rasporedite dobru dozu i dodajte ostale željene sastojke.
Sok od paradajza za osveženje
Procedite sok od oljuštenog paradajza kroz kinesku da filtrirate komade. Pomešajte tečnost sa limunom i tabaskom. Začinite solju i biberom i dodajte sol za celer (ako je imate) da završite piće.
Za nekoliko minuta možete popiti ohlađeni sok od paradajza. Dobro je za nepce, ali i telo jer se punimo vitaminima!
Vidite, kada je u pitanju kuvanje, sve je u mašti!
Čak i najjednostavnija hrana, kao što je sok od paradajza u konzervi, na primer, može učiniti čuda kada se pravilno pripremi.
Cela poenta je da dozvolite svojoj kreativnosti da govori testiranjem!
Ostvarena ušteda
Ušteda je samo po sebi spremanje kulisa od oljuštenog paradajza iz konzerve! Vašu kupovinu činite profitabilnom koristeći ceo kupljeni proizvod.
Konzerva paradajza košta manje od 1 evra, ali mali potoci prave velike reke!
To je takođe ušteda na obrocima i lukav način da svojoj kuhinji date malo originalnosti koristeći ovaj kuli za pratnju određenih priprema ili kreiranje novih!
Твој ред...
Šta mislite o ovim idejama za recepte za sok od paradajza? Ako imate još neke predloge, idite u odeljak za komentare! Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Prestanite da bacate sok od slanutka u sudoper. To je MAGIČNI sastojak.
Prestanite da bacate kore od banane! Evo 23 načina da ih koristite.
