Lako očuvajte začinsko bilje tako što ćete ga zamrznuti.
Zamrzavanje je najbolji način da izbegnete kvarenje ukusa vaše hrane.
Sveže začinsko bilje držim u zamrzivaču da mi olakša život.
Bosiljak, menta, korijander, vlasac, estragon, peršun ili čak ruzmarin, sve moje aromatično bilje ima mesta u mom zamrzivaču.
Zamrznite začinsko bilje
Najbolji način je da oprati i od njih осушити zatim da ih rasporedi tupperwares.
Kada ih želite Кувати, samo ćeš morati сецкати šta će vam trebati za vaš recept.
Zamrznite bilje u kockicama leda
Prethodno ih iseckajte i čuvajte zamrznute u kockicama leda u zamrzivaču. Potrebno je oko 1 tbsp voda za 1 kašičica seckanog bilja.
Bićeš lepa коцкице леда sa začinskim biljem koje možete koristiti direktno u supama ili sosovima. Možete ih koristiti i za pravljenje ukusnih koktela.
Međutim, treba napomenuti da je tekstura i boja nekih listova može biti zahvaćeno smrzavanje, kao bosiljak koji postaje malo mekši i tamniji, ali mu ostaje ukus netaknut.
Hoćeš li koristiti moje 2 metode da zadržiš svoje bilje duže? Recite mi u komentarima!
Ostvarena ušteda
Moj pametan savet je da zamrznite hranu neposredno nakon kupovine. Ovo u velikoj meri smanjuje otpad. Gomila bilja u supermarketu je često između 2 € i 3 €.
Ako ga redovno kupujete, račun može brzo da poraste! Sa mojom metodom, izbeći ćete trošenje dragocenih buketa i možete se nadati da ćete uštedeti nekoliko desetina evra godišnje.
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
27 stvari koje možete zamrznuti da biste uštedeli novac i vreme!
Očuvanje svežeg bilja: pouzdan savet.
