Nikada ne propustite svoje recepte! Neophodan sto za konverziju za kuvanje.
Često ne razumemo mere koje se koriste u receptima!
Koliko cl je jedna šolja?
Koliko grama je supena kašika?
Kašičica, kašika, šolja, činija, gram, mililitar ...
... sa svim ovim merilima više ništa ne razumemo!
Zabrinutost je da sastojak koji je prevelik ili premali može učiniti da propustite pripremu jela.
Na sreću, ovde je jedan i jedini kuhinjski sto za konverziju koji vam je potreban. pogledaj:
Da biste lako odštampali ovu tabelu konverzije u PDF, kliknite ovde.
Uobičajeni kontejneri i jedinice
• 1 kašičica
= 0,5 cl
= 5 g (so, šećer, griz)
= 4 g (brašno, griz)
= 3 g (kakao, skrob)
• 1 kašika
= 1,5 cl
= 15 g (šećer, puter)
= 12 g (brašno, krem-fraš)
• 1 šolja = 10 cl
• 1 činija
= 35 cl
= 300 g (pirinač)
= 220 g (brašno)
• 1 senf staklo
= 15 cl
= 100 g (brašno, griz)
= 125 g (pirinač)
= 140 g (šećer)
• 1 čaša = 3 cl
• 1 velika čaša
= 25 cl
= 150 g (brašno, griz)
= 200 g (pirinač)
= 220 g (šećer)
• 1 galon = 3,785 l
Suvi sastojci
• 1 šolja brašna
= 100 g
= 4 oz (unce)
• 1 šolja kukuruznog skroba
= 100 g
= 4 oz
• ½ šolje šećera u prahu
= 100 g
= 4 oz
• ½ šolje šećera u prahu
= 100 g
= 4 oz
• 1 kašika putera ili margarina
= 15 g
= ½ oz
• ½ šolje putera ili margarina
= 100 g
= 4 oz
• ¾ šolje oraha, lešnika, mlevenih badema
= 100 g
= 4 oz
• 1 šolja rendanog sira
= 100 g
= 4 oz
• 1 ⅓ šolje meda ili javorovog sirupa
= 450 g
= 16 oz
• 1 šolja sveže pavlake
= 175 g
= 6 oz
• ½ šolje suvog voća (suvo grožđe ili drugo)
= 75 g
= 3 oz
• 2 šolje svežeg voća (maline, trešnje ili drugo)
= 100 g
= 4 oz
• 1 šolja žitarica
= 175 g
= 6 oz
Tečni sastojci
• ¼ šolje
= 50 ml
= 2 fl oz (fl oz = tečna unca)
• ½ šolje
= 120 ml
= 4 fl oz
• ¾ šolje
= 175 ml
= 6 fl oz
• 1 шоља
= 240 ml
= 8 fl oz
• 1 ¼ šolje
= 300 ml
= 10 fl oz (½ pinte)
• 2 ½ šolje
= 575 ml
= 20 fl oz (1 pinta)
Proporcije po odrasloj osobi
• Meso
= 150 do 200 g (bez kosti)
= 125 do 150 g (iseckan)
• Riba
= 250 g (celo)
= 200 g (file)
• Salata (povrće, pirinač, testenina)
= 300 g (kao glavno jelo)
= 200 g (kao starter) "
• Ukras od povrća
= 175 do 250 g
• Testenina (kuvana težina)
= 125 g (kao glavno jelo)
= 100 g (kao ukras) "
• pirinač (kuvana težina)
= 120 g (kao glavno jelo)
= 75 g (kao ukras)
• Voće (salate, kompoti)
= 175 do 250 g
Твој ред...
Da li ste testirali ove tabele da pretvorite meru u kuhinju? Recite nam u komentarima da li vam je uspelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Pečenje: Naš vodič za pretvaranje temperatura u termostat.
Nedostaje vam začin za recept? Evo čime da ga zamenite.