2uandtrilogy.com

McDonald's je najveći svetski lanac brze hrane.

Ali slika američkog giganta je veoma paradoksalna.

S jedne strane, svi to znamo McDonald's hrana je loša za vaše zdravlje.

Ali s druge strane, McDonald's ima prednost što je prisutan širom sveta i po pristupačnim cenama.

Ako tražite uravnotežen obrok, sigurno ga nećete naći u McDonald'su!

Sve veći broj naučnih istraživanja ukazuje na to da je „nezdrava hrana“ direktno povezana sa ozbiljnim bolestima kao što su dijabetes, rak i kardiovaskularne bolesti.

Ipak, uprkos ovim naučnim izvesnostima, McDonald's nastavlja da služi milijarde i milijarde obroka.

Svetski uspeh Mekdonaldsa se uglavnom zasniva na činjenici da su njegovi „restorani” prisutni na svakom uglu ulice.

Gigant brze hrane je svuda: na aerodromima, u tržnim centrima, u turističkim područjima, na glavnim arterijama gradova (kao što su Jelisejska polja).

Mnogi ljudi širom sveta su zavisni od ove nezdrave dijete.

Nažalost, čini se da uspeh i popularnost McDonald'sa ne ponestaju.

Krajnje je vreme da se otkriti toksične sastojke koje jedete u Mekdonaldsovim pripremama:

1. Akrilamid

Važno je napomenuti da se namirnice koje se nude na Mekdonaldsovim menijima mogu neznatno razlikovati od zemlje do zemlje.

Ali postoji jedna pržena hrana koja se može naći u SVIM Mekdonaldsima širom sveta: помфрит.

A ovaj pomfrit sadrži proizvod veoma loše po zdravlje: akrilamid.

Akrilamid je daleko od prirodnog sastojka kao što možete videti na Vikipediji ovde.

To je sintetički proizvod koji nastaje prilikom prženja hrane - jedan od najčešćih metoda kuvanja u McDonald'su.

Međutim, stopa akrilamida u McDonald's pomfritu je posebno visoka.

Pitanje veze između akrilamida i raka je aktuelnije nego ikad.

Zaista, ovaj molekul je kancerogen i utiče na plodnost muškaraca kod životinja (još nije proučavan kod ljudi).

Imajte na umu da Svetska zdravstvena organizacija smatra da je akrilamid pravi zdravstveni rizik.

Vreme kuvanja hrane takođe određuje nivo akrilamida: što se hrana više prži, to će biti veći njen nivo akrilamida.

Na primer, pomfrit koji se kuva predugo i postaje smeđi sadrži mnogo više akrilamida od pomfrita kuvanog kraće.

Yum !

2. Azodikarbonamid

McDo's lepinje za hamburger sadrže hemijska sredstva za zgušnjavanje kako bi se bolje držala.

McDonald's koristi azodikarbonamid u svim svojim lepinjama za hamburger - od klasičnog hleba sa susamom do hleba njegovih „specijalnih“ sendviča.

Međutim, azodikarbonamid je hemikalija koja se koristi u proizvodnji joga prostirki i sportskih cipela. Само то !

U obliku je narandžasto-žutog praha koji ima svojstva bubrenja, čime gumi daje mekoću i elastičnost.

Na sreću, upotreba azodikarbonamida kao aditiva za hranu zabranjeno je u Evropskoj uniji.

Štaviše, u Singapuru, upotreba azodikarbonamida podleže 15-godišnjoj zatvorskoj kazni i novčanoj kazni od 450.000 evra!

Nažalost, postoji još jedan sastojak koji je još uvek dozvoljen u Evropi: hidrogenizovano ulje.

I kako sam McDo kaže na svom sajtu, njegovi proizvodi su napravljeni od tečnog margarina koji sadržiulje delimično hidrogenizovana soja.

Delimično hidrogenizovana ulja imaju izuzetno visok sadržaj trans masne kiseline.

Međutim, poznato je da ova vrsta masnih kiselina povećava rizik od srčanih problema и Дијабетес типа 2.

Osim toga, transmasne kiseline povećavaju nivo „lošeg holesterola“ (LDL holesterola) i rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Yum !

3. Natrijum pirofosfat

Natrijum pirofosfat je sintetički proizvod koji se često koristi kao ferment u prehrambenoj industriji.

Према Centar za nauku u javnom interesu, „Prekomerna potrošnja natrijum pirofosfata stvara neravnotežu u ishrani koja može izazvati osteoporozu“.

Sendviči sa jajima, na primer, su Mekdonaldsovi preparati koji imaju visok sadržaj natrijum pirofosfata.

U rasutom stanju, natrijum pirofosfat može izazvati ozbiljnu upalu ako dođe u kontakt sa očima i kožom ili ako se proguta ili udahne.

Yum !

4. Polidimetilsiloksan

Polidimetilsiloksan se koristi kao sredstvo protiv pene u McDonald'sovim uljima za prženje.

Ova ulja se s ljubavlju pripremaju za Filets-O-Fish, Chicken McNuggets i pomfrit.

Imajte na umu da se polidimetilsiloksan takođe koristi u kozmetici, u regeneratorima, pa čak i u implantatima za dojke.

Yum !

5. Tercijarni butilhidrokinon (BHQT)

Chicken McNuggets se takođe pravi u ulju koje sadrži konzervans, tercijarni butilhidrokinon (BHQT).

BHQT je a naftni derivat toksičan i nije biorazgradiv ...

Posebno se koristi u kozmetičkoj industriji za proizvodnju senki za oči.

Yum !

6. Dinatrijum difosfat

Dinatrijum difosfat je jedan od mnogih aditiva za hranu koji se nalaze u testu Chicken McNuggets.

Nekoliko studija ukazuje da postoji veza između konzumiranja dinatrijum difosfata i pojave Alchajmerove bolesti.

Открити : Bake i dede koji čuvaju decu imaju manji rizik od razvoja Alchajmerove bolesti.

7. Natrijum benzoat

Natrijum benzoat je sastojak većine Mekdonaldsovih sosova, kao i većine gaziranih pića koje se nude u njihovim „restoranima“.

Prema studiji iz Ujedinjenog Kraljevstva, konzumacija mešavine natrijum benzoata i veštačkih boja je direktno povezana sa hiperaktivnošću kod dece.

Studija savetuje deci da izbegavaju hranu koja sadrži natrijum benzoat i veštačke boje.

8. Dinatrijum 5'-ribonukleotid

Dinatrijum 5'-ribonukleotid je preparat sastavljen od dva pojačivača ukusa, dinatrijum inozinata i dinatrijum legvanilata.

Koristi se u Mekdonaldsovim pripremama za piletinu kao iu većini njihovih sosova.

Međutim, konzumacija dinatrijum-leguanilata je opasna za bebe mlađe od 3 meseca, za osobe sa astmom i za osobe koje pate od gihta.

9. Natrijum metabisulfit

Natrijum metabisulfit je još jedno sredstvo za kondicioniranje industrijskog testa za hleb.

Ali ovo sredstvo za kondicioniranje izaziva alergijske reakcije kod ljudi osetljivih na sulfite.

Štaviše, sulfiti su povezani sa mnogim bolestima i zdravstvenim problemima. Lista se nastavlja: stanja kože, letargija, dijabetes, nadimanje, bol u zglobovima, pa čak i gubitak pamćenja.

Takođe imajte na umu da se natrijum metabisulfit takođe koristi u tretmanu otpada i kao sredstvo za izbeljivanje u kokosovom kremu.

Yum !

10. Visoko fruktozni kukuruzni sirup (SGHF)

Da bi povratio svoj imidž, McDonald's vodi seriju dezinformacija i marketinških kampanja zelenog pranja.

Cilj je jasno da se minimiziraju štetni efekti toksičnih sastojaka koji se koriste u njihovim preparatima.

Na svojoj veb stranici tvrde da je sastav kukuruznog sirupa sa visokim sadržajem fruktoze (SGHF), sastojka koji se često koristi u njihovim preparatima, sličan tradicionalnom šećeru (trska ili repa).

Takođe tvrde da se SGHF koristi „u širokom spektru proizvoda koje nalazite na policama u supermarketima“. Očigledna strategija za trivijalizaciju upotrebe SGHF-a.

To je takođe odličan način da McDo ne mora da komentariše problem korišćenja SGHF-a.

Zaista, brojne naučne studije ukazuju da je konzumacija SGHF povezana sa gojaznošću i pojavom kardiovaskularnih bolesti.

Šta kažete na domaći McDonald's?

Kao što smo upravo videli zajedno: Mekdonaldsova ulja za kuvanje, lepinje za hamburgere i sosevi sadrže toksične proizvode.

Moglo bi se čak reći da su kuhinje giganta brze hrane laboratorije - laboratorije u kojima nije baš preporučljivo jesti...

Na sreću, nije sve izgubljeno! To ne znači da nemate dobar hamburger i domaći pomfrit.

Sve što treba da uradite je da izaberete sopstvene kvalitetne proizvode i isprobate naše domaće recepte. pogledaj:

Američki CheeseBurger recept jeftiniji od brze hrane.

Konačno Big Mac-ov tajni sos recept za vaše domaće hamburgere.

Domaći pomfrit: 4 recepta jeftiniji i bolji od smrznutog!

Da li znate za toksične sastojke koje smo možda zaboravili? Podelite ih sa nama u komentarima. Jedva čekamo da čujemo od vas! :-)

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

Želite da izbegnete Monsanto proizvode? Evo liste brendova koje treba znati.

3 zdravstvene opasnosti od Coca Cole: Ignorišite ih na sopstveni rizik.