7 razloga zašto bi trebalo da jedete jaja za doručak
Da li ste znali da je jedenje jaja za doručak dobro za vas?
Na primer, možete poboljšati svoje pamćenje, zaštititi vid i čak izgubiti težinu.
Ali to nisu jedine prednosti!
Otkrijte 7 dobrih razloga da jedete jaja za doručak:
1. Jaja su mnogo hranljivija od žitarica ili tosta
Jaje je skladište proteina i masti. Rezultat: sipate gorivo i osećate se siti. Sprečava vas da podlegnete iskušenju da grickate pre pauze za ručak (da li se prepoznajete?).
2. Jedenje jaja pomaže vam da izgubite težinu
Kako ste više zasićeni jajima, manje grickate između obroka. Studija sprovedena na ovu temu pokazuje da ljudi koji jedu jaja za doručak imaju veću verovatnoću da izgube težinu od onih koji jedu tost. Stoga je dobar refleks za usvajanje ako želite da smršate.
3. Jaja su odličan izvor proteina
Da li ste znali da jaja sadrže sve aminokiseline neophodne za rast i održavanje ljudskog tela? Celo jaje (tj. žumance I belo) je jedan od najkompletnijih izvora proteina koji se može naći.
4. Jaja su relativno pristupačna
Ako ih uporedite sa drugom visokoproteinskom hranom, poput mesa, jaja su mnogo jeftinija. Čak i odabirom organskih jaja uzgajanih na otvorenom.
5. Jaja ne podižu holesterol
Svi znaju da jaja sadrže holesterol. Ali imajte na umu da razlikujemo "dobar holesterol" od "lošeg holesterola". Međutim, nekoliko naučnih studija pokazuje da jaja vrlo malo povećavaju "loš" holesterol.
Da, i to me je iznenadilo. Mislio sam da ne treba da jedeš jaja kada imaš holesterol. Ali ovo je pogrešno shvatanje koje je POGREŠNO.
Zaključak, jedenje jaja ne povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti!
6. Jaja igraju važnu ulogu u razvoju i funkciji mozga
Žumanca su najbogatija hrana holinom.
Holin je esencijalni nutrijent za funkcionisanje i razvoj mozga. Studije pokazuju da održava pamćenje i čini vas budnijim.
7. Jaja su dobra za vid
Jaja sadrže uetin i zeanksantin. Ova dva antioksidansa štite oči od ultraljubičastih zraka. Pored toga, oni pomažu u smanjenju rizika od katarakte kako starite.
Nemate vremena za kuvanje jaja ujutru? Evo kako se to radi
Evo 3 saveta za pripremu jaja za manje od 5 minuta:
1. Pripremite tvrdo kuvana jaja unapred
Vikendom iskoristite pauzu da kuvate desetak tvrdo kuvanih jaja u isto vreme. Stavite ih u frižider i sve što treba da uradite je da se poslužite ujutru. A ako nemate vremena, lako ga možete poneti sa sobom.
2. Tepsija sa jajima u mikrotalasnoj za 60 sek
Razbijte jaje u ramekin i kuvajte ga u mikrotalasnoj pećnici 1 min. Promešajte, začinite i doručak je spreman!
3. Pečeno jaje
Lično, ovo je moj omiljeni način pripreme jaja. I tako lako!
Zagrejte tiganj na jakoj vatri oko 1 min. Zatim dodajte malo ulja i razbijte jaje u tiganju (bez lomljenja žumanca). Kuvajte 2 minuta dok se belo ne stvrdne.
Na kraju upotrebite lopaticu i poslužite na tanjiru. Još je bolje sa mlevenom biberom :-)
A ako vam je komad školjke ispao u tiganj, koristite ovaj trik da ga lako uklonite.
Твој ред...
И ви ? Jedete li jaja za doručak? Kako ih pripremate? Javite nam u komentarima!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Trik da svaki put prepoznate sveže jaje od jajeta kojem je istekao rok trajanja.
Magični trik za odvajanje žumanca od belog za 5 sekundi.
