Recept za testeninu od tikvica za manje od 0,40 evra po osobi!
Evo recepta za testeninu sa tikvicama, gotovu za 10 minuta.
Idealan je za brzi obrok!
Bio je prijatelj Italijan koji me je upoznao sa ovim receptom.
Jednostavno je koliko i ukusno...
I nije skupo!
Sastojci za 4 osobe
- 500 g testenine, pene ili špageta
- 450 g smrznutih ili svežih tikvica u sezoni
- 1 čen belog luka
- Маслиново уље
- Со бибер
Preperation
1. U velikoj količini slane vode kuvajte testeninu 8 do 10 min (za testeninu alnazubljen, ne više od 8 minuta).
2. U međuvremenu, komadiće smrznute ili sveže tikvice stavite u posoljenu ključalu vodu na 5 min (2 ili 3 min ako su sveže).
3. U tiganju propržite sitno iseckan beli luk sa malo maslinovog ulja.
4. Izvadite tikvice iz vode pa ih iscedite.
5. Готовоtikvice zapržite na ulju da se dobro ispeče.
6. Sipajte testeninu u tiganj. Mešajte, posolite i pobiberite.
7. Krčkajte 2 minuta na laganoj vatri.
Rezultati
Evo, vaša pasta od tikvica je već spremna za degustaciju :-)
To je prijateljsko i ekonomično jelo kome se vraćamo 0,35 € za 1 osobu ili čak 1,43 € za 4 gosta :-)
- 500 g testenine, "penne" stil: 1,24 € po kilogramu ili 0,62 €
- tikvice: oko 450 g po 1,70 € po kilogramu ili 0,81 €
Bonus tip
Poslužite na tanjirima tako što ćete preko preparata dodati strugotine mocarele ili parmezana, uz malo maslinovog ulja.
Možete staviti i pinjole ili bosiljak.
Za promenu, mocarelu ili parmezan možete zameniti fetom, a bosiljak mentom.
Uživajte u ručku!
Твој ред...
Da li ste probali ovaj recept za testeninu od tikvica? Recite nam u komentarima da li vam se svidelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Jeftin aperitiv za večeru? Moja mala domaća plus.
Moj prijateljski i ekonomičan aperitiv sa povrćem!
