2uandtrilogy.com

Da li ste znali da šargarepa, jednom narendana, izgubiti vrlo brzo njihovi vitamini u kontaktu sa vazduhom?

Šteta, jer šargarepa je puna minerala i vitamina.

Posebno provitamin A, vitamini B1, B2, B3, B6, vitamini C i E, gvožđe, fosfor, kalijum...

Srećom, postoji jednostavan trik da zadrže svu svoju nutritivnu vrednost dok čekaju da ih pojedu.

Trik je da narendanu šargarepu pospite limunovim sokom. pogledaj:

Како то да урадите

1. Ogulite šargarepu.

2. Operite ih pod vodom.

3. Narendajte ih.

4. Iscedite sok od limuna.

5. Rendanu šargarepu prelijte limunovim sokom.

Rezultati

Eto, vaša šargarepa će zadržati sve svoje vitamine dok čeka da sedne za sto :-)

Pored toga, ovaj trik će im omogućiti da zadrže svoju hrskavost i prelepu narandžastu boju.

Bonus tip

Umesto da dodate ulje da ih začinite, pomešajte sok od limuna i sok od pomorandže. Ukus citrusa se posebno slaže sa slatkim ukusom šargarepe.

Takođe ponekad dodam orahe, suvo grožđe, peršun i kim za još više poslastica ... i vitamina!

Твој ред...

Da li ste probali ovaj trik za čuvanje vitamina u šargarepi? Javite nam u komentarima da li vam je uspelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

Kako čuvati šargarepu mesecima.

Lagani preliv: moj recept za domaći sos za salatu.