Ljubitelj Pizza Huta? Recept za pizza Pan konačno otkriven!
Da li vam se sviđa Pizza Hut? A vaša deca još više?
Pa šta kažete na to da napravite sopstvenu "pan" picu kod kuće?
Da, da onaj sa pastom gusta, hrskava i meka исто време.
Pa, danas vam otkrivamo tajni recept za ovu čuvenu picu.
Ima toliko ukusa kao Pizza Hut da ćete se osećati kao da je isporučeno!
Jedina razlika sa originalom je njegovu cenu i kvalitet : mnogo jeftiniji i mnogo bolji sastojci!
Vašoj deci će se svideti, a takođe i vašem novčaniku! pogledaj:
Sastojci za 4 osobe
Vreme pripreme: 1-2 h
Za gusto testo za picu:
- 30 cl vrele vode (na 40 ° C)
- 30 g obranog mleka u prahu
- 1/2 kašičice soli
- 480 g brašna
- 1 kašika šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike biljnog ulja (za testo)
- 9 cl maslinovog ulja, ili 3 cl po posudi za pitu (možete koristiti i neko drugo biljno ulje, mada je ovo manje ukusno)
Za sos:
- 1 paradajz sos od cigle ili konzerve (225 g)
- 1 kašičica origana
- 1/2 kašičice majorana
- 1/2 kašičice bosiljka
- 1/2 kašičice soli belog luka
Priprema testa
1. Sipajte kvasac, šećer, so i mleko u prahu u veliku posudu za mešanje (kapaciteta 2 litra).
2. Dodajte toplu vodu i mešajte dok se tečnost dobro ne sjedini.
3. Ostavite ovu mešavinu da odstoji 2 minuta.
4. Dodajte ulje i ponovo promešajte.
5. Dodajte brašno.
6. Mešajte dok se brašno ne ubaci i dobijete testo.
7. Stavite testo na ravnu površinu.
8. Mešajte oko 10 min.
9. Testo isecite na 3 lepe loptice.
10. Pripremite 3 kalupa za pite (prečnika 20 cm).
11. U svaki kalup sipajte po 3 cl ulja, pazeći da se ulje ravnomerno rasporedi.
12. Koristeći oklagiju, razvaljajte svaku kuglicu testa za picu u krugove prečnika oko 8 inča. Ako nemate valjak, koristite ovaj trik.
13. Rasporedite testo u svaki pleh za pitu.
14. Da biste imali veoma hrskave ivice pice, stavite malo ulja na ivicu pice pomoću četke za pecivo.
15. Pokrijte svaki kalup velikom pločom.
16. Čuvajte dagnje na toplom mestu. Ostavite da odstoji 1 sat do 1,5 sat, dok testo ne naraste.
17. Za sos pomešajte sve sastojke u činiji za mešanje i ostavite da odstoji 1 sat.
Kako kuvati picu
Za picu od 20 cm
1. Zagrejte rernu na 250 ° C.
2. U sredinu testa sipajte 75 g sosa.
3. Rasporedite sos preko ostatka testa, pazeći da stanete 2-3 cm od ivice.
4. U sosu dodajte 15 g rendane mocarele.
5. Sada u sos dodajte omiljene sastojke, poštujući redosled: feferoni/šunka, povrće, meso (meso kuvane kobasice ili mleveni biftek) i ponovo 15 g rendane mocarele.
6. Pecite picu dok se mocarela ne istopi i kora ne porumeni.
Rezultati
Evo, vaša ukusna pica u stilu Pizza Hut tiganja je već spremna :-)
Videćete da je ukus veoma blizak tiganju za picu iz Pizza Hut!
Možete ga staviti u kutiju za Pizza Hut i svi bi ga videli kako gori!
Evo šta je jedan od mojih sinova rekao dok je jeo picu: „Pizza Hut neće biti srećan kada znaju da ste pronašli njihov recept!“.
Svideće vam se cela vaša porodica, a i vi, jer je ovaj domaći recept mnogo ekonomičniji od dostave.
Pored toga, vi ste ti koji birate kvalitet proizvoda koje stavljate! Nema čudnih proizvoda u njemu, nema konzervansa ...
Dodatni saveti
Za još mekše testo, prašak za pecivo zamenite pekarskim kvascem.
Твој ред...
Da li ste probali ovaj recept za picu u stilu Pizza Hut? Recite nam u komentarima da li se vašoj deci dopao. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Kako LAKO napraviti testo za picu pomoću procesora za hranu.
Trik da zagrejete picu u mikrotalasnoj pećnici, a da ne bude gumena.
