Neverovatan savet kako da luk ostane svež mesecima!
Ako ne znate kako da ih čuvate, luk brzo truli i niče.
Rezultat toga je da smo primorani da ih bacimo. Sramota je i džaba.
Na sreću, postoji neverovatan i lak trik da ih zadržite duže.
Trik je da ih držite u torbi sa rupom kako bi bili sveži:
Како то да урадите
1. Kupite, na primer, kraft papirne kese poput ovih.
2. Napravite rupe u vrećama pomoću bušilice. Ako ga nemate, možete ga pronaći ovde.
Da biste uštedeli vreme i napravili nekoliko rupa u isto vreme, preklopite kesu na trećine i napravite dva reda rupa, kao što je dole:
3. Napunite kesu do pola tako da luk ima dovoljno mesta, preklopite vrh kese i držite je zatvorenu spajalicom.
4. Stavite svoje torbe u kuhinjsku fioku ili na policu u ormaru, razmaknite ih tako da ne budu previše tesne. Vazduh mora moći da cirkuliše oko vreća.
Rezultati
I eto ga, ovaj način konzervacije vam omogućava da bez problema čuvate svoj luk 3 meseca nakon berbe ili kupovine na pijaci :-)
Не верујете ми ? Evo glavice luka iz bašte nakon skladištenja 3 meseca u ventiliranoj papirnoj vrećici. Nije loše, zar ne?
Ovaj trik radi za mladi luk, slatki luk Cévennes, beli, žuti ili crveni luk. Takođe radi i za očuvanje ljutike i belog luka.
Da biste se snašli između kesa luka, ljutike i belog luka, možete da napišete markerom šta se nalazi unutra na vrhu kese.
Naravno, kraft papirne kese se mogu koristiti mnogo puta pre nego što ih treba promeniti.
Dodatni saveti
- Čuvajte luk na mestu što mračniji, zaštićen od svetlosti.
- Čuvajte ih na temperaturi od 18 do 20 ° maksimum. Ako imate hladan podrum, ovo je idealno.
- Luk ne treba držati u frižideru predugo jer ih hladnoća omekšava i uz to će smrdeti ostalu hranu.
- NIKADA ne stavljajte luk, ljutiku i beli luk u plastičnoj kesi jer vazduh ne cirkuliše i to ubrzava klijanje i truljenje.
- Nikad ne skladišti luk sa krompirom sa strane. Oboje proizvode gas koji ubrzava njihovo raspadanje.
- Pre nego što stavite luk u papirne kese, proverite da nije nije već oštećen, posebno ako ih kupujete u mreži. Ako je tako, odmah ih odložite za upotrebu. Ovo će izbeći zarazu drugih.
- Radije papirne kese velike veličine, jer je zapremina vazduha time veća. Mala količina luka u velikoj vrećici je idealna.
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
7 upotreba kože luka.
Pouzdan savet za sprečavanje nicanja krompira.
