Kako kupiti pileće kotlete upola cene?
1 nož + 1 piletina = 2 kotleta u pola cene. Usled povećanja moje težine i povećanja cena, odlučio sam da se uključim u trik koji je vrlo lako ostvariti.
Idealno tokom dijete, piletina je nemasno meso koje nudi proteine i malo masti. Pod uslovom da izbegavate kožu. Deca to vole. Toliko da imamo sve razloge da ga konzumiramo tokom cele godine.
Da, ali ne po svaku cenu. Ponekad mi novčanik viče: "Napravi izuzetak. Piletina je jeftina. Šteta ako nije organska."
Zaista, želim da vas upozorim što je pre moguće: moj savet nije organski, ali neki će to podneti ... za mršave dane!
Dovoljno je uhvatiti se u koštac sa celom piletinom koja se trenutno može naći po ceni ispod 4 evra po kilogramu u supermarketu, naspram više od 8 evra za kotlete, čak i u porodičnim pakovanjima, a ne organski.
Escalope su pileća prsa
- Uverite se da imate oštar nož. Uvek je prijatnije seći meso izbegavajući mleveno meso kada to ne želite.
- Sirove, pažljivo isecite 2 pileća prsa duž trupa. I presto, evo 2 kotleta upola cene! Moj mali savet da se ne gnjavim je da isečete pileći kotlet kada se skuva, mnogo ga je lakše seći i izbegava dodirivanje sirove piletine.
- Ako vam se čini da su predebele, možete ih ponovo iseći na debljinu pre kuvanja. Tanji, brže će se kuvati u srcu.
- Ako ih ne pojedete istog dana, možete ga zamrznuti tako što ćete ih umotati u plastičnu foliju kako se ne bi lepili jedno za drugo. Ovog leta se mogu koristiti čak i na roštilju!
Ali šta da radimo sa butinama?
Ovde ćemo naći prednost u kupovini nekoliko pilića odjednom. Ako imate dovoljno sreće da pronađete promotivnu ponudu "2 kokoške po ceni 1", skočite na nju. Jer u velikoj rerni nesumnjivo možete staviti 2 ili 4 piletine da se kuvaju, bez njihovog belanaca.
Ideja je da se ne puštajte pećnicu praznu.
- Poslužite butine za stolom.
- Ogulite kožu ostatku pilića, uključujući i krila. Stavite u kinesku supu ili ne, salatu, sa kajmakom, karijem ili Madeirom i testeninom itd...
- Зауставити! Ne bacajte leševe odmah. Kinezi ga koriste za pripremu bujona za svoje sledeće supe. Dakle, izbegavajmo gotove kocke bujona. Razbijte trupove tako da zauzimaju manje prostora u velikom loncu. Potopiti u najmanje 1 litar vode po trupu, so, biber, začine, crni luk, beli luk, celer, šargarepu i dinstati 1 do 2 sata. Zatim zamrznite čorbu ako je potrebno da biste je koristili kao osnovu za sledeću supu ... na primer sočivo.
Dakle, hoće li biti Pileća zabava ovog vikenda kod vas? Recite nam u komentarima.
Ostvarene uštede
Kao što bi moja baka (koja voli šnicle) rekla: „Sa malo masti za lakt možete mnogo toga da uradite.“ ... i mnogo uštede, bako!
За 8 evra imali ste 6 kotleta sve spremno.
A sada za 12 evra, imate 6 kotleta, 6 butina i 3 do 6 porcija mesa koje možete staviti u supu ili salatu.
Kotlet u pola cene, isključujući promo, evo ideje da je dobar.
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Ukusno i jednostavno za pravljenje: Recept za pileći Stroganoff za spori kuvar.
Lako i brzo: Ukusni recept za piletinu sa limunom i medom.
