Prijateljski i ukusni: Lazanje od lososa po ceni od 3,47 evra po osobi.
Da li vam se dopao moj recept za taljatele od lososa ili suši?
Dakle, danas vas pozivam da otkrijete jedno prijateljsko i ukusno jelo koje mi se posebno sviđa: lazanje od lososa.
Idi u kuhinju!
Sirov, mariniran ili čak kuvan, losos se može uživati na hiljadu i jedan način.
Pripremljen u lazanje, ostaje glavno jelo u mom svakodnevnom kuvanju.
Sastojci za 4 osobe
Za bešamel:
- ½ litra mleka
- 20 g putera
- 2 kašike brašna
- Со и бибер
Za lazanje:
- 8 listova lazanja
- 500 g svežeg lososa
- 250 g sveže pavlake
- 100 g rendanog sira
- 50 g putera
- 1 luk
- Со и бибер
Како то да урадите
Priprema: 20 min - kuvanje: 25 min
Pripremite bešamel:
1. Rastopite puter na laganoj vatri u šerpi.
2. Čim se otopi, dodajte brašno, dobro promešajte drvenom lopaticom. Smeša treba da bude homogena.
3. Kuvajte još 5 minuta, ali proverite da ne dobije boju.
4. Postepeno sipajte hladno mleko u šerpu uz nastavljanje mešanja da se bešamel zgusne.
Pripremite lazanje :
5. Zagrejte rernu na 180 ° C.
6. Luk iseckati i zapržiti u tiganju.
7. Dodajte losos, krem franš, so i biber.
8. Kada je kuvana, izmrviti ribu viljuškom.
9. Maslac za gratinirano jelo.
10. Obložite dno posude slojem listova za lazanje.
11. Prelijte bešamel sosom, pa listom lazanja pa preparatom od lososa i crnog luka.
12. Pokrijte listom lazanja i ponavljajte radnju dok se svi sastojci ne potroše.
13. Završite slojem bešamela i pospite rendanim sirom.
14. Pecite 25 minuta i dobro poslužite gratinirano.
Rezultati
Eto, vaša lazanja od lososa je spremna :-)
Lako za uraditi, zar ne? Poslužite ih čim ih izvadite iz rerne, uz finu salatu.
To je originalno jelo koje svi cene!
Bonus tip
Ako je losos jedna od mojih omiljenih riba, ovaj recept možete vrlo dobro napraviti sa drugim varijantama da biste otkrili nove ukuse: bakalar, orade ili čak langustini će biti savršeni!
Isto tako, ako želite da dodate povrće u svoje lazanje, spanać, tikvice ili praziluk će se odlično slagati sa vašom ribom.
Veoma razumna cena
- 8 listova lazanja: kutija od 500 g po 3,46 € po kilogramu, odnosno 1,73 €
- 500 g svežeg lososa: 22,50 € po kilogramu ili 11,25 €
- 100 g rendanog sira: 6,74 € po kilogramu, odnosno 0,67 €
- 1 luk: otprilike 125 g po 1,85 € po kilogramu ili 0,23 €
Ili jelo lazanja sa lososom za osoba koja mi se vraća za 3,47 € ili čak 13,88 € za 4 osobe.
Твој ред...
Da li ste probali ovaj jeftin recept za lazanje od lososa? Recite nam u komentarima da li vam se svidelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Špageti sa orasima, originalni i jeftini recept.
Iznenađujući savet za smanjenje vremena kuvanja vaše testenine.
