Recept za hrskavi krompir sa belim lukom i ruzmarinom. Mmm previše dobro!!
Tražite jednostavan i lak recept uz meso?
Саветујем ти ovaj ukusni recept za hrskavi krompir od ruzmarina i belog luka.
Već godinama pravim ovaj recept i mogu vam reći da ga cela porodica voli!
I mladi i stari vole ovo ukusno i ekonomično jelo koje je lako napraviti.
Tajna ovog recepta? Ovo su ukusi ruzmarina i belog luka. Dobro miriše na proleće i leto! pogledaj:
Sastojci
- 1 lep krompir po osobi
- 4 čena belog luka
- ruzmarin
- 2 kašike maslinovog ulja
- Mazanje putera
- со и бибер
Како то да урадите
1. Počnite sa ključanjem vode u loncu.
2. Zatim oljuštite krompir.
3. Isecite ih na veoma tanke kriške.
4. Kuvajte ih u kipućoj vodi oko 5 minuta.
5. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj vatri.
6. Dodajte krompir.
7. Velikodušno posolite i pobiberite.
8. Dodajte svež ruzmarin.
9. Krompir pržite na srednjoj vatri dok ne postane dovoljno zlatno za vas.
10. Očistite i zgnječite čen belog luka.
11. Stavite ih u činiju sa velikim komadom putera.
12. Dodajte ruzmarin po ukusu.
13. Zagrejte u mikrotalasnoj pećnici 15 sekundi i promešajte.
14. Stavite krompir u posudu.
15. Prelijte mešavinu putera od ruzmarina i belog luka i dodajte nekoliko okretaja mlin za biber.
Rezultati
Eto, vaš hrskavi krompir od ruzmarina i belog luka je već spreman :-)
Lako, brzo i ekonomično, zar ne?
Osećate li sve te ukusne mirise belog luka i ruzmarina? Mmm tako je dobro!!
Ne samo da je ovo jelo uživanje, već je i posebno ekonomično. Teško je učiniti jeftinije od krompira!
Ja sam servirao ove krompire sa jagnjećim kotletima na roštilju. Било је савршено !
Ali odlično se slažu i sa pečenom piletinom, ćevapima, kobasicama na žaru, svinjskim pečenjem ili šniclom.
Bonus saveti
- Da bi ovaj recept bio uspešan, važno je da krompir isečete na veoma tanke kriške. Skoro kao čips! Možete koristiti mandolinu da vam pomogne.
- Kada kuvate krompir u vodi, ne treba da bude potpuno kuvan. Moraju ostati malo čvrsti, inače će se zgnječiti tokom kuvanja u tiganju.
- Svež ruzmarin će dati više ukusa od suvog ruzmarina. Ali nemamo ga uvek pri ruci! Ako ikada koristite suvi ruzmarin, isključite detektor dima ... jer ga može biti mnogo!
- Stavila sam 2 kašike maslinovog ulja. Ali pošto krompir brzo upija ulje, možda ćete morati da dodate još.
- U tiganj sa krompirom možete staviti i narezani luk.
Твој ред...
Da li ste probali ovaj recept za sot krompir sa belim lukom i ruzmarinom? Recite nam u komentarima da li vam se svidelo. Jedva čekamo da čujemo od vas!
Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.
Takođe da otkrijete:
Lako i spremno za 20 minuta: Recept za pečeni krompir sa začinskim biljem.
Koju sortu krompira treba da izaberete za svoje jelo? Evo Vodiča.