Nepogrešiv savet za čuvanje bilja 3 nedelje.

Da li volite aromatično bilje?

I ja to volim! Stavio sam ga u sva svoja jela!

Ništa kao začinsko bilje koje bi začinilo i poboljšalo dobro malo domaće jelo.

Jedina briga je što sveže bilje vrlo brzo truli ...

I ovo, čak i ako vodite računa da ih stavite u frižider!

Srećom, prijatelj kuvar mi je rekao svoj savet zadržati aromatično bilje mnogo duže.

Trik da bilje duže ostane sveže

Zahvaljujući ovoj tehnici, moći ćete lako da zadržite sveže začinsko bilje 3 nedelje!

I ovaj trik funkcioniše podjednako dobro za one koje se kupuju u prodavnici kao i za one ubrane iz vaše bašte. pogledaj:

Nežno ili čvrsto bilje?

Nežno i čvrsto bilje na drvenoj dasci za sečenje.

Da biste najbolje sačuvali aromatično bilje, prvo morate znati da li je to biljka tender Где робустан.

- takozvane „nežne” biljke imaju fleksibilno stablo i listove. To je slučaj sa cilantrom, peršunom, bosiljkom, estragonom, vlascem, koperom, vlačićem i kiselicom.

- takozvane "robustne" biljke imaju kruto stablo. To je slučaj sa ruzmarinom, timijanom, majčinom dušicom od limuna, majoranom, origanom, žalfijom, lovorovim listom i čubrom.

Pranje bilja

Začinsko bilje u salatu.

Najbolji način za pranje aromatičnog bilja je da ih stavite pod hladnu vodu.

Zatim, da ih ne biste oštetili i uklonili svu vodu, najbolje je koristiti spiner za salatu.

Pranje i centrifugiranje lako i brzo uklanja svu prljavštinu ili bakterije koje ubrzavaju razgradnju bilja.

Ovo posebno važi za biljke sa nežnim listovima.

Čuvanje nežnog bilja

Nežno fino bilje sačuvano u teglama.

Za nežno bilje: peršun, cilantro, bosiljak, estragon, menta i koper.

Kada se vaše nežno aromatično bilje opere i iscedi, odrežite osnovu stabljike i uklonite sve požutele ili uvele listove.

Zatim stavite bilje u veliku teglu sa oko 2 do 3 cm vode.

За peršun and the korijander, teglu prekrijte vrećicom za zamrzavanje sa patent zatvaračem ili streč folijom, ali bez suviše čvrstog stiskanja bilja, kao na slici iznad.

Sve što treba da uradite je da stavite teglu u frižider. Ako je vaša tegla dovoljno velika, možete zatvoriti poklopac da pokrijete začinsko bilje.

S druge strane, da biste sačuvali bosiljak, nemojte pokrivati ​​listove i stavljati teglu na osvetljeno mesto, ali bez direktnog izlaganja sunčevoj svetlosti.

Takođe ne zaboravite da promenite vodu u tegli ako promeni boju ili voda postane mutna.

Čuvanje čvrstog bilja

Kako održati bilje jakim.

Za snažno bilje: ruzmarin, timijan, origano, majoran, žalfija, čubar i vlasac.

Poređajte začinsko bilje u jednom sloju i po dužini na lagano navlaženi komad papirnog peškira.

Zatim umotajte komad papirnog peškira sa začinskim biljem unutra, kao na slici iznad.

Stavite ovu rolnu u vreću za zamrzavanje sa patent zatvaračem ili je umotajte u plastičnu foliju.

Sve što treba da uradite je da stavite svoje biljne rolnice u frižider.

Rezultati

Aromatično bilje umotano u papirni peškir i upakovano u kese za zamrzavanje sa patent zatvaračem.

Evo ga, sada znate profesionalnu metodu da duže zadržite svoje aromatično bilje :-)

Nema više trošenja novca na bilje koje trune u zadnjem delu frižidera!

Zahvaljujući ovoj metodi kuhinjskih profesionalaca, vaše aromatično bilje ostaje veoma sveže. do 3 nedelje.

Sve što treba da uradite je da uđete u kuhinju i pripremite ukusno domaće jelo.

Ne znate koje aromatično bilje koristiti u svojim jelima? Evo vodiča da se ne zbunite.

Koliko dugo možete čuvati bilje?

Kako da duže zadržim sveže bilje?

Evo liste najčešće korišćenih aromatičnih biljaka, sa njihovim prosečnim životnim vekom zahvaljujući ovoj tehnici čuvanja:

Nežno bilje:

- peršun : Три недеље

- мирођија : Три недеље

- korijander : Три недеље

- Нана : 2 недеље

- estragon : Три недеље

- bosiljak : 2 недеље

Čvrsto bilje:

- ruzmarin : Три недеље

- origano : 2 недеље

- Мајчина душица : 2 недеље

- žalfija : 2 недеље

- ukusan : 2 недеље

- vlasac : 1 недеља

Добро је знати : Ako neki od listova vašeg aromatičnog bilja počnu da postaju smeđi, ili im stabljike postanu lomljive i imaju pege od buđi, treba ih odbaciti kako biste izbegli kontaminaciju drugih.

Kako uzgajate sveže bilje u zatvorenom?

Naravno, najbolji način da dobijete sveže aromatično bilje je da ih uberete direktno iz povrtnjaka.

Osim što nismo svi dovoljno srećni da imamo zeleni palac...

Da ne spominjemo otvoreni prostor potreban za uzgoj aromatičnog bilja u povrtnjaku.

Na sreću, znajte da možete lako uzgajati bilje u svom domu ili stanu! Jednostavan vodič je ovde.

Твој ред...

Da li ste isprobali ovaj profesionalni savet kako bi vaše bilje duže održalo sveže? Recite nam u komentarima da li je bio efikasan. Jedva čekamo da čujemo od vas!

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

Čuvanje svežeg bilja: pouzdan savet.

Lako očuvajte začinsko bilje tako što ćete ga zamrznuti.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found