12 recepata za salate koji će odugovlačiti čak i najveće gladne.

Šta vam padne na pamet kada zamislite salatu za punjenje?

Ako možete da zamislite nekoliko loših listova zelene salate prekrivenih sitnim komadom rendane šargarepe, razmislite ponovo!

Da ne bi dobili višak kilograma, mnogi se odlučuju da jedu salate.

Normalne, salate su odlične za uključivanje povrća bogatog hranljivim sastojcima bez povećanja broja kalorija.

Problem je što su salate retko dovoljno hranljive. Ponekad čak možete čuti kako vam stomak grči ubrzo nakon što spustite viljušku!

Srećom, postoji 12 recepata za salatu sa veoma dobrim indeksom sitosti, da uglave i one najpohlepnije.

Koji su najbolji recepti za salate ispod 400 kalorija?

I ne brinite: svi ovi recepti za izdašne salate su ovde. manje od 400 kalorija.

Osim toga, oni su prepun vitkih proteina. Imaju pravu količinu masnih kiselina dobro za zdravlje srca a u pratnji su punila sa visokim sadržajem vlakana.

Zahvaljujući ovim ukusnim, zdravim i hranljivim receptima, moći ćete da napustite sto potpuno zasićen и odupreti se grickanju између оброка.

Bez daljeg odlaganja, evo 12 recepata za zasitne salate koji će zadovoljiti velike apetite:

1. Pileća cezar salata

Koji je recept za pileću cezar salatu od manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: porcija od 60 g pilećih prsa bez kože ne samo da sadrži malo masti, već je prepuna dobrog zasitnog proteina. A kremasti sos ima dobar sadržaj masnih kiselina da umiri gladne stomake.

Sastojci za 4 osobe

- 4 kašike majoneza od uljane repice

- 3 kašike rendanog parmezana

- 2 kašike ceđenog limunovog soka

- ½ kašičice paste od inćuna

- ½ mlevenog čena belog luka

- ½ kašičice Worcestershire sosa

- 1 prstohvat bibera

- 450 g romaine zelene salate, isečene na komade

- 250 g grilovane piletine, isečene na kockice

- 24 krutona bez masti

Preperation

Време припреме : 15 min

Укупно време : 15 min

1. U činiju stavite majonez, isceđeni limunov sok, pastu od inćuna, beli luk, vusterski sos, parmezan i biber. Dobro promešati.

2. Stavite romaine salatu, piletinu i krutone u veliku posudu. Dodati sos pa sve izmešati da se listovi zelene salate dobro oblože. Podeliti na 4 porcije i poslužiti.

Po porciji: 278 kalorija, 15 g masti (uključujući 2 g zasićenih masnih kiselina), 383 mg natrijuma, 8,5 g ugljenih hidrata, 2 g šećera, 1,5 g vlakana, 25 g proteina.

2. Grčka salata

Koji je recept za grčku salatu od manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: ova hrskava mediteranska salata sadrži crne masline, bogate masnim kiselinama i dobre za zdravo srce. Ima i 7 g dijetalnih vlakana, zahvaljujući svom svežem povrću koje ulazi u njegov sastav.

Tačnije, velike porcije niskokalorijskog povrća umiruju veliku glad: to je zato što vara vaše telo. On veruje da jedete mnogo više hrane nego što zapravo jedete!

Sastojci za 4 osobe

- 1 zelena salata (ili zamenite salatom po vašem izboru)

- 1 zelena paprika, isečena na tanke kriške

- 2 veoma zrela paradajza, iseckana na kockice

- 1 krastavac isečen na tanke kriške

- 1 luk (ili više, u zavisnosti od ukusa), iseći na tanke kriške

- izmrvljeni feta sir

- malo crnih maslina po ukusu

- 1 šaka tostiranih pinjola

- nekoliko komada piletine ili ribe na žaru (opciono)

Vinaigrette

- 1 kašika crvenog vinskog sirćeta

- 1 kašika isceđenog limunovog soka

- 1 kriška belog luka, sitno iseckanog ili isečenog na tanke kriške

- so i biber, po ukusu

- 4 kašike maslinovog ulja

Preperation

Време припреме : 18 min

Укупно време : 18 min

1. Očistite, isecite i pomešajte sve sastojke za salatu.

2. Pomoću viljuške pomešajte sve sastojke za dresing u činiji. (Brzi savet: pomirišite svoj vinaigret PRE nego što ga probate. Ako miriše previše na sirće, dodajte još ulja.) Dodajte vinaigret u salatu.

3. Pomešajte sve u velikoj činiji i dobro popijte!

Po porciji: 395 kalorija, 33,5 g masti (uključujući 8 g zasićenih masnih kiselina), 748 mg natrijuma, 17,5 g ugljenih hidrata, 7 g šećera, 7 g vlakana, 8 g proteina.

3. Salata od govedine

Koji je recept za salatu od bifteka od manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: mnogi ljudi imaju nepovoljno mišljenje o crvenom mesu. Ali nemasno meso, poput odrezaka, ima malo zasićenih masti. Pored toga, crveno meso je takođe odličan izvor proteina, a njegov sadržaj gvožđa pomaže u borbi protiv umora.

Sastojci za 4 osobe

- 450 g bifteka bez masti

- 1 prstohvat soli

- 2 prstohvata bibera

- 2 srca romaine salate (oko 500 g), isečene na komade

- 4 prelepa paradajza, zasejana i isečena na tanke kriške

- 1 oljušten krastavac, oljušten i isečen na tanke kriške

- 1 velika šargarepa, isečena na tanke kriške

- ½ crvenog luka isečenog na tanke kriške

- 85 g plavog sira sa smanjenim sadržajem masti u mrvicama

- 3 kašike kreme sa smanjenim sadržajem masti

- 1 kašika belog vinskog sirćeta

- ½ kašičice Worcestershire sosa

Preperation

Време припреме : 15 min

Vreme kuvanja: 15 min

Укупно време : 40 min

1. Prethodno zagrejte roštilj od livenog gvožđa na srednje jaku toplotu.

2.Odrezak pospite prstohvatom bibera i prstohvatom soli. Stavite odrezak na roštilj, nakon što ga prekrijete tankim slojem ulja. Pecite biftek 5-6 minuta sa svake strane, manje ili više u zavisnosti od toga koliko želite da kuvate.

3. Ostavite biftek da se hladi 10 minuta na dasci za sečenje. Zatim ga isecite na tanke kriške i razdvojite na 4 dela.

4. U međuvremenu, pomešajte romaine salatu, paradajz, krastavac, šargarepu i luk u velikoj posudi. U posebnoj posudi pomešajte plavi sir, majonez, krem ​​franš, sirće, vusteršir sos i 1 prstohvat bibera.

5. Sipajte mešavinu sira preko sastojaka u činiji i sve dobro promešajte. Podeliti na 4 dela i ukrasiti kriškama bifteka.

Po porciji: 372 kalorije, 24 g masti (uključujući 6,5 g zasićenih masnih kiselina), 503 mg natrijuma, 10 g ugljenih hidrata, 5 g šećera, 2,5 g vlakana, 28 g proteina.

4. Salata od škampa

Koji je recept za salatu od škampa ispod 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: čak i mala porcija avokada sadrži dovoljno mononezasićenih masnih kiselina (koje se nazivaju i omega-9) da vam pomognu da izgubite višak kilograma. Uparite avokado sa ukusnim škampima, sa malo kalorija i visokim sadržajem proteina, i imaćete ukusan i zasitan obrok!

Sastojci za 4 osobe

- 2¼ kašike belog vinskog sirćeta

- ½ kašičice soli

- ½ kašičice čili praha ili mešavine začina (u zavisnosti od ukusa)

- 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

- 225 g glavice zelene salate, isečene na komade

- 2 grejpfruta, isečena na komade

- 2 avokada, oljuštena i isečena na tanke kriške

- 275 g kuvanih škampa

- 1 ceo mladi luk (uključujući i zeleni), isečen na tanke kriške

- 4 kašičice korijandera, seckanog

Preperation

Време припреме : 10 минута

Укупно време : 10 минута

1. Pomešajte sirće, so i čili u prahu u maloj posudi. Postepeno dodajte ulje, mutite viljuškom.

2. Stavite zelenu salatu u veliku posudu, avokado i grejpfrut, ili na 4 odvojena tanjira. Na zelenu salatu rasporedite škampe.

3. Pospite lukom i cilantrom.

4. Na kraju sve prelijte čili vinaigretom.

Po porciji: 357 kalorija, 22 g masti (uključujući 3 g zasićenih masnih kiselina), 500 mg natrijuma, 22 g ugljenih hidrata, 11,5 g šećera, 7 g vlakana, 20,5 g proteina.

5. Salata od crnog pasulja i kukuruza

Koji je recept za salatu od kukuruza od crnog pasulja manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: 175 g crnog pasulja sadrži 15 g proteina i 21 g zasitnih vlakana, ili polovinu preporučene dnevne doze.

Ali postoji još jedan dobar razlog zašto je crni pasulj popularan kod ljudi koji žele da izgube težinu: nekoliko studija pokazuje da jedenje pasulja smanjuje rizik od prekomerne težine.

Sastojci za 4 osobe

- 175 g zrna kukuruza

- 2 konzerve crnog pasulja od 450 g, isprati i ocediti

- 4 kašike sitno seckanog svežeg peršuna

- 2 kašike sitno seckanog crvenog luka

- 4 kašike balzamičkog sirćeta

- 2 kašike maslinovog ulja

- 1 kašičica isceđenog limunovog soka

- 1 kašičica belog luka, sitno iseckanog

- 1 kašičica meda (ili smeđeg šećera)

- со

- млевени бибер

- listovi zelene salate po izboru

Preperation

Време припреме : 5 минута

Укупно време : 35 min

1. U velikoj posudi pomešajte kukuruz, pasulj, peršun, crni luk, sirće, ulje, ceđeni sok od limuna, beli luk i med (ili smeđi šećer). Ostavite salatu da se marinira na sobnoj temperaturi 30 minuta. Sol i biber po ukusu.

2. Listove zelene salate rasporedite na 4 tanjira za salatu. Poslužite salatu od crnog pasulja i kukuruza koristeći veliku kašiku.

Po porciji: 417 kalorija, 7 g masti (uključujući 1 g zasićenih masnih kiselina), 220 mg natrijuma, 67 g ugljenih hidrata, 7 g šećera, 21 g vlakana, 22 g proteina.

6. Mesclun sa lososom na žaru i orasima

Koji je recept za mesclun salatu sa lososom na žaru ispod 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: Ne samo da je ova salata manje od 300 kalorija, već su i losos i orasi prepuni omega-3 masnih kiselina, poznatih po svom zasićujućem efektu.

Nedavna studija pokazuje da je manja verovatnoća da će ljudi koji jedu ishranu bogatu omega-3 masnim kiselinama biti gladni nakon obroka nego ljudi koji konzumiraju nisko omega-3 masne kiseline.

Sastojci za 4 osobe

- 600 g meskluna (mešavina zelene salate, jagnjeće salate, rukole, cikorije, treviza, eskarola itd.)

- 30 g zrna oraha, zgnječenih

- 1 kašika maslinovog ulja

- 1 kašičica orahovog ulja

- 2 kašičice balzamiko sirćeta

- 1 prstohvat soli

- 350 g fileta lososa

- domaći vinaigret, sa malo meda i senfa

Preperation

Време припреме : 15 min

Vreme kuvanja: 10 минута

Укупно време : 25 min

1. Operite i iscedite mesclun, dok se ne osuši.

2. Zagrejte veliki tiganj koji se ne lepi na srednjoj vatri. Dodajte mljevene orahe i tostirajte ih 1 min. Uklonite i rezervišite orahe.

3. Zagrejte ½ kašike maslinovog ulja u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte polovinu meskluna u tiganj i dinstajte oko 1 min. Stavite zagrejani mesclun u činiju standardne veličine.

4. Ponovite ove korake sa preostalim maslinovim uljem i mešanim zelenilom. Na kraju pomešati mesclun sa orahovim uljem, balzamiko sirćetom i solju.

5. Postavite rešetku za rernu oko 20 cm od roštilja. Zagrejte roštilj vaše rerne na visoku temperaturu. Stavite lososa u odgovarajuću posudu za rernu, sa kožom nadole.

6. Nanesite sloj vinaigreta od senfa i meda na celu površinu lososa. Pecite do kuvanja, oko 8-10 min u zavisnosti od debljine fileta.

7. Losos isecite na komade, podelite na 4 dela i poređajte na mesclun.

Po porciji: 238 kalorija, 15 g masti (uključujući 2 g zasićenih masnih kiselina), 218 mg natrijuma, 6 g ugljenih hidrata, 2,5 g šećera, 3 g vlakana, 20 g proteina.

7. Salata od piletine, pistacija i šargarepe

Koji je recept za salatu od piletine, pistaća i šargarepe koja sadrži manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: ova neočekivana mešavina ukusa — grožđa, šargarepe i pistacija — unosi dašak slatkog/slanog u ovaj recept za salatu. Pored toga, indijski oraščići su bogati vlaknima, proteinima i masnim kiselinama zdravim za srce.

Sastojci za 4 osobe

- 450 g šargarepe, oljuštene i isečene na kockice

- 1 kašika smeđeg šećera

- 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

- ½ kašičice soli

- ½ kašičice sveže mlevenog crnog bibera

- 2 pileća prsa bez kostiju i kože (ukupno oko 350 g) i isečena na tanke i pravilne kriške

- 4 kašike vlasca (ili mladog luka), sitno iseckanog

- 1 kašičica jabukovog sirćeta

- 1 lepa ljutika, isečena na tanke kriške

- 40 g rukole

- 1 veza potočarke (uklonite predebele stabljike)

- 150 g crvenog grožđa, iz semenki i isečenog na 2 dela

- 2 kašike neslanih pistacija, oljuštenih i isečenih na male komadiće

Preperation

Време припреме : 20 min

Vreme kuvanja: 25 min

Укупно време : 45 min

1. Zagrejte rernu na 220 ° C. Nanesite tanak sloj maslinovog ulja na lim za pečenje 30 cm x 22 cm i na pleh sa uštipanim ivicama.

2. Stavite šargarepu u prethodno nauljeni pleh. Pospite šećerom, kašičicom maslinovog ulja, 1 prstohvatom soli i 1 prstohvatom bibera. Dobro promešajte da prekrijete sve šargarepe.

3. Pecite u rerni 25 minuta, često mešajući, dok šargarepa ne omekša i lagano porumeni na krajevima.

4. Otprilike 5 minuta od kraja kuvanja šargarepe, stavite piletinu na gomilu u prethodno nauljeni pleh. Piletinu prelijte sa 1 kašičicom maslinovog ulja i pospite je sa 2 kašičice vlasca, 1 prstohvatom soli i 1 prstohvatom soli. Sve sastojke dobro izmešati.

5. Poređajte komade piletine na pleh u jednom sloju. Pecite pileća prsa, okrećući ih jednom, 5-7 minuta ili dok ne budu kuvana. Izvadite šargarepu i piletinu iz rerne i ostavite da se ohlade nekoliko minuta.

6. U međuvremenu, pomešajte sirće, šalotku, preostalo maslinovo ulje, vlasac, 1 prstohvat soli i 1 prstohvat bibera u velikoj činiji. Ostavite da odstoji 5 minuta da se svi ukusi maceriraju.

7. Za završne detalje dodajte rukolu, potočar i crveno grožđe u vinaigret. Dobro promešajte i stavite sve u veliku posudu. Na salatu rasporedite šargarepu, piletinu i sok. Poslednje dodajte pistacije. Poslužite toplo.

Po porciji: 307 kalorija, 10 g masti (uključujući 1,5 g zasićenih masnih kiselina), 445 mg natrijuma, 32 g ugljenih hidrata, 22 g šećera, 4,5 g vlakana, 23 g proteina.

8. Teks meks salata sa grilovanom piletinom

Koji je recept za pileću teks meks salatu od manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: Napunite proteinima, vlaknima i ukusnim ukusom uz ovaj recept za Tex Mex salatu. Pored toga, mešavina crnog pasulja, zrna kukuruza i zelene salate sadrži preko trećine vašeg dnevnog unosa vlakana.

Sastojci za 4 osobe

Sos

- 4 kašike ranč sosa (ili kućnog preliva sa malo majoneza)

- 4 kašike salsa verde sosa

- 2 kašike svežeg korijandera, sitno iseckanog

Salata

- 1 kašika mešavine začina čilija

- ¼ kašičice mlevenog kima

- ¼ kašičice belog luka u prahu

- ¼ kašičice luka u prahu

- ¼ kašičice soli

- 1 prstohvat bibera

- 450 g pilećih prsa (ne pregustih), iseći na tanke kriške

- 1 limet, isečen na 4

- 450 g romaine salate, isečene na tanke trake

- 1 konzerva crnog pasulja (425 g), isprana i oceđena

- 90 g zrna kukuruza

- 1 lep paradajz, isečen na kockice

- 40 g crnog luka, isečenog na kriške

Preperation

Време припреме : 10 минута

Vreme kuvanja: 8 min

Укупно време : 18 min

1. Da biste pripremili preliv, pomešajte ranč sos, salsa verde sos i cilantro dok se svi sastojci ne sjedine. Pokrijte i ostavite u frižideru.

2. Da biste pripremili salatu, nanesite tanak sloj ulja na roštilj ili roštilj od livenog gvožđa i zagrejte na srednje jakoj vatri. U činiji pomešajte začine čilija, kim, beli luk u prahu, crni luk u prahu, so i biber.

3. Ovu mešavinu ravnomerno nanesite na komade piletine, trljajući celu njihovu površinu.

4.Pecite piletinu na roštilju, okrećući je jednom, 3-4 minuta ili dok se meso potpuno ne skuva (bistri sokovi od kuvanja bez ružičastog mesa). Ređati u posudu i iscediti sok od limete preko piletine na žaru.

5. U velikoj posudi pomešajte romain salatu sa polovinom ranč sosa. Podeliti na 4 jednaka dela na tanjire.

6. Preko salate u jednakim porcijama sipajte pasulj, zrno kukuruza i crveni luk. Na kraju na svaku porciju poređajte pileća prsa na žaru. Poslužite sa preostalim sosom sa strane.

Po porciji: 295 kalorija, 5,5 g masti (uključujući 0,5 g zasićenih masnih kiselina), 787,5 mg natrijuma, 29 g ugljenih hidrata, 4 g šećera, 10 g vlakana, 34 g proteina.

9. Mesclun sa povrćem i piletinom u provansalskom stilu

Koji je recept za provansalsku salatu od piletine i povrća sa manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: Tajni sastojak ovog recepta su tvrdo kuvana jaja, koja imaju visok indeks sitosti. Nekoliko studija pokazuje da ljudi koji jedu jaja za doručak imaju koristi od visokog sadržaja proteina.

Oni se osećaju punije i manje je verovatno da će grickati između obroka tokom dana nego ljudi koji jedu tost.

Sastojci za 6 osoba

Pohana piletina sa sosom od senfa

- маслиново уље

- 270 g prezle

- 2 kašičice provansalskog bilja

- 2 kašičice slatke paprike

- 4 pileća prsa bez kostiju i kože

- 8 kašika dižon senfa

Provansalska salata od piletine i povrća

- 225 g mahune, oljuštene

- 150 g "prolećnog miksa" meskluna (spanać, zeleni i crveni rim, zeleni i crveni hrastovi listovi, rukola, radič, itd.)

- 4 pohovana pileća prsa u sosu od senfa, isečena na tanke kriške

- 90 g pečenih crvenih paprika, oceđenih i isečenih na kockice

- 3 tvrdo kuvana jaja, narezana

- 1 veza celog mladog luka (uključujući i zelenu), isečenog (oko 35 g)

- 12 kašika kućnog preliva

Preperation

Време припреме : 6 min

Vreme kuvanja: 6 min

Укупно време : 12 min

1. Stavite dve rešetke u sredinu rerne i zagrejte na 200 ° C. Nanesite obilan sloj maslinovog ulja na dva pleha za pečenje 40 cm x 30 cm ili bilo koji drugi plitki lim za pečenje.

2. Na velikom komadu papira za pečenje pomešajte prezle, provansa i papriku. Ređajte komade piletine u jednom sloju na drugi komad papira za pečenje.

3. Obe strane piletine ravnomerno premažite dižon senfom. Zatim premažite svaku stranu komada piletine mešavinom prezla, jedan po komad.

4. Protresite komade da biste uklonili višak prezli i poređajte ih u jednom sloju na prethodno nauljeni pleh. Pre stavljanja u rernu prelijte maslinovim uljem.

5. Pecite 15 minuta. Zatim naizmenično postavite tanjire na rešetke i kuvajte još 10 min, ili dok kuhinjski termometar umetnut u najdeblji deo piletine ne pokaže temperaturu od 70°C i dok sok od kuvanja ne bude bistar.

6. Rezervišite 4 pileća prsa za upotrebu u receptu za salatu.

7. Da biste pripremili salatu, stavite pasulj u posudu za pečenje veličine 21 cm x 21 cm. U posudu dodajte oko 6 cm vode.

8. Posudu prekrijte prozirnom folijom, osim u malom uglu da dobro provetrite tokom kuvanja. U mikrotalasnoj peći na visokoj temperaturi 6 minuta ili dok se pasulj ne skuva i još uvek hrskava.

9. Ocedite i isperite hladnom vodom da prestanete da kuvate. Potpuno osušite čistom krpom. Rezervišite dok se pasulj potpuno ne ohladi.

10. U međuvremenu, poređajte prolećnu mešavinu zelja na veliki tanjir. Listove ukrasite piletinom, crvenom paprikom, tvrdo kuvanim jajima, mladim lukom i ohlađenim pasuljem. Pre serviranja prelijte dresingom.

Po porciji: 321 kalorija, 12 g masti (uključujući 2 g zasićenih masnih kiselina), 845 mg natrijuma, 23 g ugljenih hidrata, 5 g šećera, 3,5 g vlakana, 30 g proteina.

10. Meksička salata od mlevene govedine

Koji je recept za meksičku salatu sa manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: ova mala poslastica inspirisana Meksikom je mešavina namirnica za sve ukuse. A korišćenjem ekstra nemasne govedine, imate koristi od visokog sadržaja proteina za zasićenje, ali sa smanjenim sadržajem zasićenih masti.

Sastojci za 8 osoba

- 450 g mlevenog junećeg mesa, ekstra posnog

- 1 pakovanje mešavine čilija (oko 20 g)

- 23 cl vode

- 1 rimska salata isečena na trake

- 1 konzerva zrna kukuruza (oko 300 g), oceđena

- 2 paradajza, iseckana na kockice

- kućno oblačenje

- 1 pakovanje tortilja čipsa (225 g), zgnječeno

Preperation

Време припреме : 10 минута

Vreme kuvanja: 7 min

Укупно време : 17 min

1. Zagrejte obilan sloj ulja za kuvanje u velikom tiganju koji se ne lepi na srednje jakoj vatri. Dodajte mlevenu govedinu i kuvajte 5 minuta, ili dok ne porumeni.

2. Ocedite masnoću od kuvanja iz tiganja, a zatim dodajte mešavinu začina čilija i vodu. Mešajte dok smesa ne počne da se zgušnjava. Uklonite sa vatre.

3. Stavite zelenu salatu, zrna kukuruza, paradajz i preliv u veliku činiju. Lagano promešajte da se sve dobro prekrije. Neposredno pre serviranja rasporedite meso i tortilja čips na salatu.

Po porciji: 338 kalorija, 13 g masti (uključujući 4 g zasićenih masnih kiselina), 876 mg natrijuma, 39,5 g ugljenih hidrata, 9 g šećera, 4 g vlakana, 14,5 g proteina.

11. Pržena piletina i salata od indijskih oraščića

Koji je recept za salatu od piletine i indijskih oraščića koja ima manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: Indijski oraščići su prepuni mononezasićenih masnih kiselina (omega-9 masnih kiselina), koje su veoma korisne za vaše telo. Uparite orašaste plodove sa porcijom pilećih prsa bez kože i pred vama je krepka, ukusna salata.

Sastojci za 4 osobe

- 340 g pilećih prsa bez kostiju i kože, isečenih na tanke trakice

- 4 kašike soja sosa smanjenog u soli

- ½ kašičice sušenog i mlevenog čilija (mlevena kajenska paprika, na primer)

- 3 kašike indijskih oraščića (sirovih)

- 2 kašike repičinog ulja

- 5 čena belog luka, sitno iseckanog

- 1 ½ kašike svežeg đumbira, oljuštenog i sitno iseckanog

- 1 lepa crvena paprika, isečena na tanke kriške

- 2 šargarepe isečene na tanke kriške

- 4 mladog luka isečenog na dijagonalne kriške

- 12 cl soka od pomorandže

- 225 g ajsberg salate, isečene na tanke kriške

- 675 g bebi spanaća

Preperation

Време припреме : 25 min

Vreme kuvanja: 14 min

Укупно време : 39 min

1. Pomešajte pileća prsa, 2 kašike soja sosa i sušenu, mlevenu čili papriku u srednjoj posudi. Pokrijte posudu i ostavite na stranu.

2. Kuvajte indijske oraščiće u malom tiganju na srednjoj vatri, redovno mešajući, 3-4 minuta ili dok ne porumene. Sipajte orahe u tanjir i ostavite da se ohlade.

3. Zagrejte 1 kašiku repičinog ulja u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte beli luk i đumbir i dinstajte 1-2 minuta, dok ne puste aromu ili dok ne porumene.

4. Dodajte pileća prsa i dinstajte 3-4 min, ili dok meso više ne bude ružičasto. Prebacite sve u čistu posudu.

5. Sipajte poslednju kašiku ulja od repice u veliki tiganj i zagrejte na srednje jakoj vatri. Dodajte crvenu papriku, šargarepu i dinstajte 3 min. Dodajte luk i dinstajte još 2 minuta, ili dok povrće ne omekša, ali uz malo hrskanje.

6. Vratite pileća prsa, sa njihovim sokom, u tiganj. Dodajte sok od pomorandže i preostale 2 kašike soja sosa. Sve dovedite do ključanja, mešajući. Krčkajte 30 sekundi i sklonite sa vatre.

7. Kombinujte listove zelene salate i spanaća i stavite ih u veliku, duboku posudu ili u veliku, plitku posudu. Dodajte pileću mešavinu u listove. Pre serviranja toplo pospite ceo mlevenim indijskim oraščićem.

Po porciji: 255 kalorija, 10,5 g masti (uključujući 1,5 g zasićenih masnih kiselina), 649,5 mg natrijuma, 18 g ugljenih hidrata, 7,5 g šećera, 4 g vlakana, 24 g proteina.

12. Salata od pečenog slatkog krompira

Koji je recept za salatu od slatkog krompira manje od 400 kalorija?

Zašto će vam zastati stomak: garantovano, ovo vegetarijansko jelo će zadovoljiti vaš stomak. Slatki krompir je dobar izvor zasitnih vlakana - pokriva skoro polovinu preporučene dnevne doze sa samo jednom porcijom ove salate.

Sastojci za 4 osobe

- 2 kašike maslinovog ulja

- 1 prstohvat soli

- 1 prstohvat crnog bibera, sveže mlevenog

- 900 g slatkog krompira, očišćenog četkom i isečenog na kockice debljine 2,5 cm

- 2 lepe crvene paprike, isečene na komade od 2,5 cm

- 2 kašike belog balzamiko sirćeta (ili belog vinskog sirćeta)

- 250 g spanaća ili rukole, iseckanog na sitne komade

Preperation

Време припреме : 12 min

Vreme kuvanja: 40 min

Укупно време : 52 min

1. Zagrejte rernu na 220 ° C.

2. U velikom pravougaonom plehu za pečenje pomešajte ulje, so i crni biber. Dodati slatki krompir, crvenu papriku i sve izmešati da premaže sve sastojke.

3. Pecite, povremeno mešajući, 40 minuta ili dok slatki krompir ne omekša. Izvadite lim za pečenje iz rerne i promešajte da se ubaci belo balzamiko sirće.

4. Stavite spanać ili rukolu u veliku posudu. Dodajte mešavinu slatkog krompira i mešajte da prekrijete sve sastojke. Poslužite odmah.

Po porciji: 302,5 kalorija, 7,5 g masti (uključujući 1 g zasićenih masnih kiselina), 363 mg natrijuma, 55 g ugljenih hidrata, 13 g šećera, 11 g vlakana, 7,5 g proteina.

Твој ред...

Da li ste već probali ove krepke i zasitne recepte za salatu? Recite u komentarima da li vam se dopao i da li su vam napunili stomak. Jedva čekamo da čujemo od vas! :-)

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

8 ukusnih domaćih recepata za vegetarijanske hamburgere.

Najlakša salata sa najvećom VELIČINOM koju možete napraviti.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found