2uandtrilogy.com

Previše ljudi kupuje nesvesno.

Oni kupuju hranu ne brinući o kvalitetu ili ceni.

Ali da li ste znali da postoji mnogo dobrih razloga za izbegavanje hrane?

Lista se nastavlja: "otkinite" proizvode, odvratne sastojke i, što je najvažnije, proizvode koji su štetni za vaše zdravlje.

Evo 25 namirnica koje nikada više ne bi trebalo da stavite u korpu:

1. Parmezan

Parmezan je odličan prilog uz testeninu.

Zaista, ovaj italijanski sir može pretvoriti svako jelo u odlično jelo.

Jedini problem sa parmezanom je njegova cena.

Na sreću, postoji još jedna vrsta sira koja nudi isti ukus, ali za upola nižu cenu.

Nema potrebe da ulažete u Parmigiano Reggiano: pokušajte umesto toga Pecorino Romano.

2. Dimljeno ili sušeno meso

Bez obzira na kvalitet ili cenu, dimljeno ili suvo meso je loše za vaše zdravlje.

Bilo da se radi o hot dog kobasicama ili narezacima, ista je stvar.

Зашто ? Zato što su naučne studije jasno pokazale da ova vrsta mesa povećava rizik od raka, krvnog pritiska i migrene.

Pored toga, trenutni standardi dozvoljavaju da svinjske kobasice sadrže do 50% masti!

Naravno, neće vam škoditi ako ga povremeno pojedete.

Ali za one koji ga jedu svaki dan (kao ja pre nekoliko godina!), bilo bi bolje da pokušaju da smanje učestalost.

3. Hleb od žitarica

Hleb od žitarica je lep za kidanje. To je prerušena nezdrava hrana.

Sledeći put kada budete želeli da ih kupite, dobro pogledajte sastojke.

Ako integralna pšenica nije prvi sastojak, ne kupujte ovaj hleb!

Inače, to je običan hleb sa dodatkom semena žitarica.

Za dobar unos žitarica, bolje je ispustiti hleb.

Umesto toga, pokušajte da jedete ječam, smeđi pirinač, kinoju ili zgnječeni zob: to je mnogo bolje za vaše zdravlje.

4. Flaširani ledeni čaj

Flaširani ledeni čaj koji se nalazi svuda prepun je šećera.

Možda čak sadrži i više od koka-kole.

Ako volite ledeni čaj, napravite ga sami kod kuće.

To će vas koštati mnogo manje i učiniti da izgubite težinu.

5. Sosovi na bazi paradajza

Cena paradajz sosa za testenine varira između 2 i 6 evra.

Ekvivalentna količina konzerve zdrobljenog paradajza je mnogo jeftinija - ponekad ispod 1 dolara.

Još bolji, svež, sezonski paradajz je jeftiniji i jednostavno ukusan.

Osim toga, pravljenje vašeg domaćeg paradajz sosa je super lako.

Како то да урадите

1. Stavite zdrobljeni paradajz u tiganj.

2. Dodajte malo vina (ili sirćeta), šećera, omiljenih začina i nekoliko povrća po želji isečenog na komade (paprika, luk, pečurke ili čak šargarepa).

3. Pržite sos na laganoj vatri oko 1 sat.

4. Okusite i posolite po svom ukusu.

Za još lakši recept:

1. Pripremite pleh sa papirom za pečenje.

2. Stavite malo svežeg paradajza na pleh i prelijte ih maslinovim uljem.

3. Stavite paradajz u rernu na 210 ° 20-30 minuta.

Koristite ove paradajze da napravite svoj sos - biće još ukusniji.

6. Sabljarka

Sabljarka je bentoška vrsta ribe.

To znači da sabljarke žive i hrane se blizu dna mora i okeana - okruženja sa visokim sadržajem žive.

Tunjevina i kraljevska skuša (ili kraljevska skuša) su među ovim vrstama i takođe ih treba izbegavati.

Umesto toga, probajte manju ribu: dab, som, sardine i divlji (ne uzgajani!) losos.

7. Energetska pića

Sve više ljudi zamenjuje kafu energetskim pićima.

Šteta, jer su ova pića bukvalno prepuna šećera.

Konzumiranje energetskih pića predstavlja znatne opasnosti po zdravlje.

Zaista, mnogi slučajevi srčanog udara, napadaja, pa čak i smrti su povezani sa njihovom konzumacijom.

Zbog toga je bolje izbegavati energetska pića kao što su Red Bull i Monster.

8. Peciva bez glutena

Ako vam nije dijagnostikovana netolerancija na gluten ili celijakija, znajte da hrana bez glutena nije nužno bolja za vas.

Osim toga, većina peciva bez glutena je puna proizvoda koji su nezdravi.

Evo šta se može naći u hlebu, kolačićima i pecivima bez glutena:

- rafinisano brašno (manje hranljivih sastojaka od integralnog brašna)

- veštački sastojci

- šećer

Pored toga, hrana bez glutena košta skoro duplo više od uobičajene.

9. Piće bez mlečnih proizvoda

Ako ste ljubitelj jaja ili sojinog mleka sa ukusom, treba da znate da ono nimalo ne doprinosi zdravoj ishrani.

A, s obzirom na njihovu cenu, ni to ne pomaže vašoj uštedi!

Ako izaberete ove proizvode iz dijetetskih razloga, izbegavajte one sa ukusom.

Ako samo pokušavate da jedete zdravije, obrano mleko je odlična alternativa u ishrani.

10. Hrana koja sadrži drvo!

Da li jedete žitarice bogate vlaknima ili žitarice?

Dobro pogledajte listu sastojaka: sigurno ćete pronaći celuloza.

U stvari, "celuloza" je elegantan način da se kaže " дрвена каша » !

Proizvođači koriste celulozu da daju više konzistencije i dodaju vlakna svojim proizvodima.

Ovo daje iluziju da je hrana hranljivija nego što izgleda.

Ali istina je da konzumirate modifikovanu piljevinu! Apetitno, zar ne?

11. Beli pirinač

Izaberite smeđi pirinač preko belog.

U stvari, smeđi pirinač mora biti podvrgnut procesu rafinacije da bi se pretvorio u beli pirinač.

Efekti na vaše zdravlje nisu zanemarljivi.

Na primer, rizik od dijabetesa se povećava za 17% ako jedete beli pirinač 5 puta nedeljno.

12. Zamrznuto gurmansko povrće

Koja je svrha kupovine smrznutog graška sa sosom od aromatičnog bilja?

Tako je lako (i jeftinije) da sami kupite grašak i dodate malo putera i začinskog bilja!

Isto važi i za šargarepu: dodajte malo kopra i gotovo!

U stvari, možete učiniti isto sa gotovo bilo kojim povrćem!

13. Vakum sendviči

Kada kupujete sendvič u supermarketu ili benzinskoj pumpi, plaćate samo njegovu privlačnu ambalažu.

Osim toga, konzumirate proizvod sa puno nezdravih sastojaka: soli, masti i puno nepotrebnih aditiva.

Kada dobro pogledate cenu ovih nezdravih proizvoda (između 3 € i 5 €), brzo ćete shvatiti da je pripremanje sopstvenih sendviča ne samo zdravije, već i mnogo ukusnije!

14. Multifruit štapići za sladoled

Po ceni od skoro 1,50 evra po štapiću, smrznuti sladoledi sa više voća nisu kalorični – ali koliko su skupi!

Ipak, tako ih je lako napraviti kod kuće - a vi birate ukuse.

Sastojci

(za 4 štapa)

- 350 g voća, isečenog na komade

- 1 kašika šećera u prahu

- 1 kašičica isceđenog limunovog soka

Како то да урадите

1. Sipajte sve sastojke u blender.

2. Propasirajte ih u blenderu dok smesa ne postane glatka i tečna.

3. Možete dodati 1 do 2 kašike vode, da dobijete lepu teksturu šerbeta u konačnoj mešavini.

4. Sipajte smesu u 4 kalupa za sladoled i ubacite štapiće.

Ako nemate kalupe za sladoled, možete koristiti kartonske čaše.

5. Stavite kalupe za sladoled u zamrzivač, dok se ne stvrdnu.

15. Prilozi u kutijama

Umesto da kupujete pirinač u konzervi, napravite ga sami.

Prilozi za poneti, koji se prodaju pojedinačno, često su izuzetno skupi.

Većinu vremena, jedini sastojci su pirinač, so i neki osnovni začini.

Zaista nije komplikovano kuvati pirinač (samo pročitajte uputstva na kutiji).

Dodajte nekoliko začina iz svog ormarića i imate odličan prilog.

16. Energetske pločice

Energetske pločice su pune kalorija.

Supermarketi ih izlažu tačno ispred kasa. To je zato što se nadaju da ćete napraviti impulsivnu kupovinu.

Prava greška je što mislite da su ove energetske pločice zdrava alternativa slatkišima.

Ali u stvarnosti, oni sadrže mnogo masti i šećera.

Često imaju isto toliko kalorija kao i bombone.

Ako vam je zaista potrebno malo pojačanja, postoje mnogo zdravije i ekonomičnije prirodne alternative (voće, jogurt, orasi, itd.).

17. Mešavine začina

Mešavine začina su dizajnirane za roštilj i marinade.

Na papiru, ovo izgleda kao odlična stvar. Nema potrebe da kupujete nekoliko kutija različitih začina, dovoljna je samo jedna!

Ali budite oprezni, pažljivo pročitajte sastojke!

Prvi sastojak je često so, nakon čega sledi nejasan opis: „aromati“, „trave i začini“ itd.

Ako pogledate u svoj ormar, bićete zadivljeni svim začinima koje već imate.

Zašto ne improvizovati i pokušati da napravite sopstvenu mešavinu?

I ne brinite, začine možete konzumirati čak i ako im je istekao rok trajanja.

18. Pripreme ledenog čaja u prahu

Evo još jednog proizvoda koji možete kategorisati kao „prevara“.

MNOGO je jeftinije napraviti sopstveni ledeni čaj i čuvati ga u bokalu u frižideru.

Pored toga, ledeni čajevi u prahu sadrže nezdrave sastojke, uključujući kukuruzni šećer i veštačke aditive.

Како то да урадите

1. Za 1 litar ledenog čaja potrebno je 8 kesica crnog čaja (ili 10 kesica za zeleni čaj, biljne čajeve i beli čaj).

2. Da zasladite ukus, pokušajte da dodate malo voćnog soka da zamenite šećer.

19. Flaširana voda

Postoji nekoliko razloga da izbegnete ovu kupovinu:

- U poređenju sa vodom iz česme, flaširana voda je izuzetno skupa.

- Njegov ugljenični otisak je ogroman: pomislite na mašine potrebne za flaširanje, distribuciju svih ovih flaša i svog plastičnog otpada koji to stvara!

- Osim toga, flaširana voda nije nužno bolja za vaše zdravlje.

Čak i ako koristite filter za vodu u svom domu, cena je i dalje mnogo manja od kupovine flaširane vode (između 1 i 3 dolara po boci).

20. Sachet salate

S jedne strane, upakovane salate su izuzetno praktične i štede vreme.

Ali da li je to dovoljno da opravda cene i do 3 puta veće od normalne salate?

I to nije sve. Salate koje se prodaju u kesicama nisu baš dobre za vaše zdravlje.

Зашто ? Jer, kao što smo videli u ovom članku, ove salate se peru u blago izbeljenim kupkama i veoma im nedostaju vitamini.

Još preterano: salate koje se prodaju u "kompletima".

Ove salate, koje se prodaju u plastičnim kutijama, nude priloge: malo sirovog povrća, krutone i vinaigret.

Za dobrobit vašeg novčanika, najbolje je izbegavati kit salate.

Umesto toga, pokušajte da tostirate bajat hleb za krutone i napravite sopstveni vinaigret: lako je i mnogo ukusnije.

21. Hrana koja se prodaje u pojedinačnim porcijama

Ovo je nova pomama gotovo svih proizvođača hrane: da ponude svoje proizvode u malim pojedinačnim porcijama.

Ovo je još jedan način da vas opljačkam.

Ako pogledate cenu po kilogramu, mnogo je povoljnije kupiti veliku kutiju istog proizvoda.

Na primer, da li ste znali da kupovina male vreće krekera košta više po kilogramu od kupovine velike vreće?

Bolje je kupiti veliku torbu: ostatak kutije možete držati u vrećama za zamrzavanje za višekratnu upotrebu.

22. Mešavine orašastih plodova i suvog voća

Pogledajte dobro cenu kilograma mešavine suvog voća i orašastih plodova, šokantno je!

Umesto da kupujete ove mešavine, prošetajte delom svog supermarketa gde se hrana prodaje na veliko.

Nabavite svoje omiljene orašaste plodove i sušeno voće i napravite sopstvenu mešavinu.

Za čuvanje smeše stavite je u teglu ili posudu koja se dobro zatvara.

23. Posude za jelo za poneti

Čini se da su ovi obroci dobra ponuda (između 3 i 5 evra).

Ali, u stvarnosti, uglavnom plaćate cenu za lepu etiketu i plastičnu kutiju.

Zaista, zato što su sastojci većine ovih obroka jeftini i prepuni soli.

24. „Gurmanski” sladoled

Cene sladoleda velikih brendova su zapanjujuće: do 10 evra po litru za Häagen-Dazs!

Izbegavajte da nasedate na ovu prevaru: umesto toga kupite brendirani sladoled iz svog supermarketa koji će sigurno biti podjednako dobar po ukusu i ishrani.

Možete ga poboljšati dodavanjem sopstvenih sastojaka:

- Zdrobite komadiće čokolade ili svoje omiljene kolačiće.

- Pomešajte komade sa sladoledom.

- Обрадујте себе.

Ne samo da je jeftinije, već i birate ukuse.

Ako ne možete bez svog omiljenog sladoleda, bar pokušajte da sačekate dok ne bude u prodaji pre nego što napunite zamrzivač.

25. Zamrznuti hamburgeri

Da li ste znali da vam je jeftinije kupiti sveže mleveno meso i sami ga zamrznuti?

Nije potrebno više od 10 sekundi da sami oblikujete mleveno meso - i meso će biti boljeg kvaliteta.

U stvari, smrznuti seckani odresci koji se prodaju na tržištu skloniji su kontaminaciji od E. coli (bakterije koje izazivaju ozbiljne probleme) nego domaće odreske.

Evo ga, sada znate 25 namirnica koje treba izbegavati u supermarketu.

Znate li još koju hranu da dodate na ovu listu? Podelite ih sa nama u komentarima. Jedva čekamo da čujemo od vas!

Da li vam se sviđa ovaj trik? Podelite to sa svojim prijateljima na Fejsbuku.

Takođe da otkrijete:

10 sastojaka hrane koje nikada više ne smete da jedete

27 stvari koje možete zamrznuti da biste uštedeli novac i vreme!